Tabla de contenido
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Tipo de alimento
Pescado, marisco, platos de
carne cocinados
Marisco cocinado
Ensaladas, verduras za-
nahorias, hierbas, coles de
Bruselas, apio
Alcachofas, coliflor, achicoria,
lechuga iceberg, endivias, ca-
nónigos, escarola, puerros,
lombarda
Brécol, col china, col rizada,
col, rabanitos, repollo
Guisantes, colinabos
Cebolletas, rábanos, espárra-
gos, espinacas
1)
Frutas
Peras, dátiles (frescos), fresas,
1)
melocotones
1)
Ciruelas
Ruibarbos, grosellas
Manzanas (no sensibles al
frío), membrillos
Albaricoques, cerezas
Ciruelas claudias, uvas
Moras, uvas pasas
Higos (frescos)
Arándanos, grosellas
1) Cuanto más madura esté la fruta menor será el tiempo que pueda estar almacenada
Importante
Los pasteles con crema u otros productos
de repostería pueden guardarse en el com-
partimento a 0 °C durante 2 o 3 días.
Importante
No guarde en el compartimento a 0 °C:
• fruta sensible al frío que deba guardarse
en una fresquera o a temperatura am-
biente, como piña, plátano, pomelo, me-
lón, mango, papaya, naranja, limón, kiwi.
• Los tipos de alimentos no indicados an-
teriormente deben guardarse en el com-
partimento frigorífico (por ejemplo, que-
sos de todo tipo, embutidos, etc.)
Importante
Ajuste de la humedad del
aire
"seco"
"seco"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
"húmedo"
El nivel de la humedad del aire en los cajo-
nes depende del contenido de humedad de
los alimentos, frutas y verduras guardados
y de la frecuencia con la que se abra la
puerta.
El compartimento a 0 °C es adecuado tam-
bién para la descongelación lenta de ali-
mentos. En tal caso, los alimentos descon-
gelados no deben guardarse en el compar-
timento a 0 °C más de dos días.
Sugerencias:
• Preste atención a la frescura de los ali-
mentos, especialmente si tienen fecha de
caducidad. La calidad y la frescura de los
alimentos influyen en el tiempo de alma-
cenamiento.
Tiempo de almacenamiento
hasta 3 días
hasta 2 días
hasta 1 mes
hasta 21 días
hasta 14 días
hasta 10 días
hasta 7 días
hasta 1 mes
hasta 21 días
hasta 20 días
hasta 14 días
hasta 10 días
hasta 8 días
hasta 7 días
hasta 5 días
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