Fonctionnement Manuel - Breville Commercial the Super Q Pro CBL920 Manual De Instrucciones

FONCTIONNEMENT MANUEL

Sélecteur de vitesse
Tournez le sélecteur de vitesse en sens horaire
pour sélectionner un des 12 réglages allant de
REMUER (lent) à MOUDRE (très rapide).
Pour arrêter le mélange, tournez le sélecteur
en sens antihoraire et passez en mode « Prêt ».
Le mélangeur est programmé pour
un fonctionnement manuel totalisant
6 minutes (récipient de 2 L)
AVERTISSEMENT
Ne mélangez jamais de liquide bouillant.
Laissez la température des ingrédients
baisser avant de les mettre dans le récipient.
PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS
PULSER | GLACE BROYÉE
Ce programme de pulsations continuelles
est conçu pour transformer les aliments
en une texture uniforme ou pour broyer les
cubes de glace.
SMOOTHIE
Pour smoothies à base de produits laitiers.
Combinaison de vitesses et de pulsations
conçue pour mélanger et aérer les ingrédients
afin d'obtenir une texture lisse et crémeuse.
MÉLANGER
Ce programme a contourné la fonction de
démarrage/arrêt intermittent du mélange
manuel à basse vitesse. Il est conçu pour
un mélange constant à faible vitesse lors
de la réalisation d'émulsions ou du travail
avec de faibles volumes de liquide.
TURBO
Un programme à une touche pour
atteindre rapidement la vitesse maximale
et mélanger le contenu jusqu'à obtenir
une consistance fine. Utiliser le tasseur
pour obtenir de meilleurs résultats.
12
A BIT MORE™
Le programme A BIT MORE™ est conçu
pour produire une texture légèrement plus
fine à partir des mélanges comportant
des morceaux et des mélanges fins ou
pour incorporer l'assaisonnement après
avoir goûté sans trop mélanger.
NETTOYAGE
Utilisez cette fonction pour nettoyer les parois
du récipient et les lames. Ajoutez 4 tasses
d'eau tiède savonneuse dans le récipient
et appuyez sur la touche AUTONET.
Si des ingrédients collants ou épais sont
difficiles à nettoyer, ajouter ½ c. à thé de
détergent liquide, cela facilitera le nettoyage.
Pour de meilleurs résultats, lavez le récipient
de cette façon immédiatement après usage.
MINUTEUR
Une molette de réglage de contrôle de
précision de la vitesse permet à l'utilisateur
de régler la vitesse de mélange parfaite en
conjonction avec un minuteur intégré de
6 minutes qui arrête automatiquement le
mélange.
NOTE
Si le mélangeur fonctionne à un programme
et que vous appuyez sur la touche d'un
autre programme, il passera à ce nouveau
programme sans s'arrêter. Si un programme
est en cours et que vous appuyez à nouveau
sur la touche de ce même programme, le
mélangeur fera une pause de programme
et de minuterie. Pour reprendre l'opération,
appuyez à nouveau sur la même touche.