COCCIÓN A PRESIÓN CON PRESSURE PRO
El tiempo de cocción no comienza hasta este momento.
A continuación, deberá bajar la intensidad del fuego. De esta
forma, evitará un consumo innecesario de energía y el riesgo de
cocinar en seco.Podrá consultar las tablas de los tiempos de coc-
ción al final de este manual. El tiempo de cocción ha finalizado.
¡Apague el fuego!
Opción 1
Dé tiempo a que se enfríe:
Espere hasta que la válvula roja de seguridad se haya escondido
por completo. La presión disminuirá gradualmente por sí misma.
Recomendado para alimentos blandos y que formen espuma.
Opción 2
Reduzca la presión manualmente: Gire lentamente la válvula
reguladora de presión de la posición
II a la posición
I y
luego a la posición
de alivio de presión.
ATENCIÓN: El vapor que se escapa está muy caliente. El va-
por se escapa hacia arriba. No ponga las manos encima de
la válvula. Espere hasta que no salga más vapor y la válvula
de seguridad ya no sea visible. Este método no es válido para
alimentos blandos o que formen espuma.
Abra la olla.
Si ya no sale más vapor, podrá abrir la olla y quitar la tapa.
ATENCIÓN: Nunca abra la tapa a la fuerza.
62