Cuisson Sous Pression Avec Le Pressure Pro - WOLL pressure pro Manual De Instrucciones

CUISSON SOUS PRESSION AVEC LE PRESSURE PRO

Avant la cuisson
Avant chaque utilisation, veuillez vérifier le fonctionnement et la
propreté de la soupape de sécurité, de la soupape de régulation de
pression et de la bague d'étanchéité, ainsi que l'ajustement correct
de la soupape de surpression.
Portez une attention particulière à la soupape de sécurité sous le
couvercle. Avec votre doigt, vérifiez le mouvement libre de la goupille
(appuyez sur la goupille contre la résistance du ressort) chaque fois
avant la cuisson.
Remplissez le pot avec le liquide (eau, sauce ou bouillon) nécessaire à l'accumulation de vapeur (quantité minimale, quelle
que soit la quantité d'aliments, environ 300 ml).
Avertissement : Remplissez toujours suffisamment de liquide. La casserole ne doit jamais « cuire à sec ».
Ajoutez des aliments.
La quantité minimale de remplissage de liquide est de 300 ml, la quantité maximale de remplissage est de 2/3 du volume
du pot. Pour les aliments qui gonflent, la quantité maximale de remplissage est la moitié du volume du pot. Les quantités de
remplissage se réfèrent toujours à l'alimentation + liquide.
Remarque
Pour éviter que le fond du pot ne soit endommagé, vous ne devriez ajouter que du sel à de l'eau déjà bouillante et bien
mélanger.
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