Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ως εκ τούτου, ακόμη και αν το καπάκι ενός δοχείου δεν είναι ζεστό
στην αφή όταν αφαιρείται από τον φούρνο, να θυμάστε ότι το
φαγητό/υγρό στο εσωτερικό θα απελευθερώσει
την ίδια ποσότητα ατμού ή/και πιτσιλίσματος όταν αφαιρείται το
καπάκι όπως στο συμβατικό μαγείρεμα.
12.
Ελέγχετε πάντα τη θερμοκρασία του μαγειρεμένου φαγητού, ειδικά
αν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγητό/υγρό για μωρά. Συνιστάται να
μην καταναλώνετε ποτέ φαγητό/υγρό κατευθείαν από τον φούρνο,
αλλά αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά και ανακατέψτε το
φαγητό/υγρό για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η θερμότητα.
13.
Τα τρόφιμα που περιέχουν μείγμα λίπους και νερού, π.χ. ζωμός,
πρέπει να παραμένουν για 30–60 δευτερόλεπτα στον φούρνο αφού
τον σβήσετε. Αυτό γίνεται για να επιτρέψει στο μείγμα να καθίσει και
να αποφευχθεί η δημιουργία φυσαλίδων όταν τοποθετείται ένα
κουτάλι στο φαγητό/υγρό ή όταν προστίθεται ένας κύβος ζωμού.
14.
Όταν ετοιμάζετε/μαγειρεύετε φαγητό/υγρό, να θυμάστε ότι
υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα, π.χ. χριστουγεννιάτικες πουτίγκες,
μαρμελάδα και κιμάς, που ζεσταίνονται πολύ γρήγορα. Όταν
ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε
λιπαρά ή ζάχαρη, μη χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία.
15.
Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ζεσταθεί εξαιτίας της θερμότητας που
μεταφέρεται από το θερμαινόμενο φαγητό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν
η πλαστική μεμβράνη έχει καλύψει το πάνω μέρος και τις λαβές του
σκεύους. Μπορεί να χρειαστούν γάντια για το χειρισμό του σκεύους.
16.
Για να μειώσετε τον κίνδυνο πυρκαγιάς στην κοιλότητα του φούρνου:
a)
Μη μαγειρεύετε το φαγητό περισσότερο από όσο πρέπει.
Φροντίστε προσεκτικά τον φούρνο μικροκυμάτων εάν
τοποθετήσετε χαρτί, πλαστικό ή άλλα εύφλεκτα υλικά μέσα στον
φούρνο για να διευκολύνετε το μαγείρεμα.
b)
Αφαιρέστε τα σύρματα από τις συσκευασίες πριν τις
τοποθετήσετε στον φούρνο.
c)
Εάν αναφλεγούν υλικά στο εσωτερικό του φούρνου, κρατήστε
την πόρτα του φούρνου κλειστή, απενεργοποιήστε τον φούρνο
από τον επιτοίχιο διακόπτη ή κλείστε την τροφοδοσία στην
ασφάλεια ή στον πίνακα του διακόπτη κυκλώματος.
93
Publicidad
