• Evite produzir vibrações externas (por
exemplo, utilizar um processador de
alimentos ou colocar um telemóvel junto
ao aparelho) durante a execução da
função.
• Se pretender usar sal, adicione-o depois
de a água estar a ferver.
• A função pode não funcionar
corretamente para chaleiras e máquinas
de café.
6.4 Öko Timer (Temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da zona
de cozedura é desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da contagem
decrescente. A diferença no tempo de
Nível de calor
Utilize para:
Manter os alimentos cozinhados quen‐
- 1
tes.
1 - 3
Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
1 - 3
Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
3 - 5
Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
5 - 7
Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
7 - 9
Cozer batatas a vapor.
7 - 9
Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
9 - 12
Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
12 - 13
Fritura intensa, batatas fritas, bifes do
lombo, costeletas.
14
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost ativada.
6.6 Dicas e conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
18
PORTUGUÊS
funcionamento depende do grau de
cozedura definido e da duração da cozedura.
6.5 Exemplos de modos de
cozinhar
A relação entre o nível de calor e o consumo
de potência de uma zona não é linear.
Quando o nível de calor aumenta, o aumento
do consumo de potência não é diretamente
proporcional. Isto significa que uma zona de
aquecimento no nível de calor médio
consome menos de metade da sua potência
máxima.
Os dados da tabela servem
apenas como referência.
Tempo
Sugestões
(min.)
conforme
Coloque uma tampa no tacho.
necessário
5 - 25
Misture regularmente.
10 - 40
Cozer com a tampa.
25 - 50
Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
tempo de cozedura.
20 - 45
Adicione duas colheres de sopa de lí‐
quido.
20 - 60
Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
60 - 150
Até 3 l de líquido mais os ingredien‐
tes.
conforme
Vire a meio do tempo.
necessário
5 - 15
Vire a meio do tempo.
• Proteja o painel do exaustor contra a luz
solar direta.