Προθερμάνετε για λίγο το τηγάνι και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας λάδι.
Μαγειρέψτε πρώτα τα κρέατα, αφήστε τα στην άκρη και διατηρήστε τα ζεστό.
Τηγανίστε τα λαχανικά σε βαθύ τηγάνι. Όταν είναι ζεστά αλλά είναι ακόμα τραγανά,
θέστε τη ζώνη μαγειρέματος σε χαμηλότερη ρύθμιση, επαναφέρετε το κρέας
στο σκεύος και προσθέστε τη σάλτσα σας.
Ανακατέψτε απαλά τα υλικά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα.
Σερβίρετε αμέσως.
Ρυθμίσεις θερμότητας
Ρύθμιση
θερμότητας
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
• ευαίσθητη θέρμανση για μικρές ποσότητες φαγητού
• λιώσιμο σοκολάτας, βουτύρου και τρόφιμα που καίγονται
γρήγορα
• απαλό σιγοβράσιμο
• αργή θέρμανση
• αναθέρμανση
• γρήγορο σιγοβράσιμο
• μαγείρεμα ρυζιού
• τηγανίτες
• σοτάρισμα
• μαγείρεμα ζυμαρικών
• τηγάνισμα σε βαθύ τηγάνι
• καψάλισμα
• αρχή βρασμού της σούπας
• βράσιμο νερού
Χρησιμότητα
188