Program „Mleko od soje" (Soy Milk)
Mleko od soje
Za pripremu mleka od soje ili smeđeg pirinča
1.
Napunite sojom 1 mernu čašu (100 ml) (priloženu u pakovanju). Soju
operite, a zatim ostavite da se natapa 4–6 sati na sobnoj temperaturi ili
8–10 sati u frižideru.
2.
Izvadite soju iz vode u kojoj se natapala i tako prethodno natopljenu sipajte
je u aparat.
3.
Dodajte hladnu vodu do nivoa 1100–1300 ml označenog linijama u
unutrašnjem delu uređaja.
4.
Postavite cilindar za mlevenje. Zatvorite MioMat. Povežite kabl na MioMat.
5.
Aparat će se uključiti i oglasiti zvučnim signalom. Istovremeno, lampice će
početi da trepere što ukazuje na to da je aparat u režimu pripravnosti i da je
spreman, tako da možete da izaberete koji program ćete koristiti.
6.
Pritiskajte taster „Izaberite" (Select) sve dok lampica ne bude u položaju
„Mleko od soje" (Soy milk), a zatim pritisnite taster „Započni" (Start).
Nakon 35–45 minuta aparat će oglasiti zvučnim signalom da je mleko
pripremljeno.
7.
Upotrebite cediljku za filtriranje mleka. Budite oprezni jer će mleko biti
vrelo.
8.
Ostatak hrane koji će ostati u cediljki naziva se „okara" ili sojina pulpa, koja
se može koristiti za pripremu raznih drugih jela.
9.
Mleko koje se čuva u frižideru traje otprilike 3 dana.
147
147
Srpski