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Español
Programa Leche Soya (Soy Milk)
Leche de Soya
Preparación de leches de soya
1.
Llena un medidor de porotos de soya usando el vaso medidor de
ingredientes que está incluido en la caja. Lava los porotos y después
remójalos por 4 a 6 horas a temperatura ambiente u 8 a 10 horas en
el refrigerador.
2.
Elimina el agua y vierte los porotos lavados y remojados en la
máquina.
3.
Agrega agua entre las dos líneas que marcan el nivel 1100 y 1300 ml
de agua.
4.
Coloca el anillo de molienda, cierra la máquina, primero conecta el
cable a tu MioMat y luego enchufa a la corriente.
5.
La máquina encenderá con un pitido y al mismo tiempo empezarán
a parpadear las luces, indicando que la máquina está en estado de
espera, para que selecciones el programa a utilizar.
6.
Selecciona el programa "Leche Soya " el indicador luminoso
encenderá y la máquina empezará a funcionar en el programa
seleccionado. La máquina emitirá un pitido después de 35 a 45
minutos para avisar que la leche está lista.
7.
Usa el colador para filtrar la leche. Ten precaución, ya que la leche
estará muy caliente.
8.
El resto de alimento que quedará en el colador se
llama "Okara" o pulpa de Soya, la cual puede ser
utilizada en varias recetas.
9.
La leche que almacenamos dura en el
refrigerador 3 días aprox.
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