pl Przystawka wielofunkcyjna
Przystawka wielofunkcyjna
Przystawka wielofunkcyjna może być uży-
wana do zagniatania, szatkowania i roz-
drabniania na wiórki artykułów spożyw-
czych.
Uwagi
¡ Przed rozpoczęciem przetwarzania usu-
nąć twarde części artykułów spożyw-
czych, takie jak np. chrząstki, kości, ścię-
gna, czy pestki owoców.
¡ Przystawka wielofunkcyjna nie nadaje się
do rozdrabniania bardzo twardych arty-
kułów spożywczych, np. ziaren kawy,
gałki muszkatołowej, chrzanu czy zamro-
żonych artykułów.
Symbole
Symbol
Opis
Nie wkładać palców do
otworu do napełniania.
Nie nadaje się mycia w zmy-
warce do naczyń.
Nie zanurzać cieczach, nie
myć pod bieżącą wodą.
Oznaczenie na nasadce
przekładniowej. W celu zało-
żenia na pojemnik ustawić
oznaczenie na jeden z punk-
tów mocowania.
Zalecane prędkości
Wkładki do cięcia
Wkładka do wiórkowania i
tarcia
Nóż uniwersalny/hak do za-
gniatania
Nóż uniwersalny/hak do zagniatania
Nóż uniwersalny nadaje się do rozdrabnia-
nia artykułów spożywczych, np. mięsa,
twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, owo-
ców, warzyw, orzechów, migdałów. Hak do
zagniatania nadaje się do zagniatania ma-
łych ilości ciasta.
50
Korzystanie z noża uniwersalnego lub
haka do zagniatania
→ Rys.
-
2
12
Uwaga: Jeżeli zakładanie nasadki przekła-
dniowej jest utrudnione, lekko obrócić trzy-
skrzydłowe sprzęgło na spodzie nasadki
i ponowić próbę.
Nośnik z wkładkami do rozdrabniania
Nośnik z wkładkami do rozdrabniania nada-
je się do cięcia, wiórkowania i tarcia artyku-
łów spożywczych, takich jak np. owoce, wa-
rzywa, ser.
Przegląd wkładek do rozdrabniania
Wkładka
Do cięcia ogórków, marchwi,
do cięcia
ziemniaków
– grubo
Wkładka
Do cięcia ogórków, marchwi,
do cięcia
czerwonych buraków, cukinii
– drobno
Wkładka
Do wiórkowania jabłek, mar-
do wiór-
chwi, sera
kowania
Wkładka
Do tarcia ziemniaków na pyzy i
do tarcia
placki ziemniaczane, owoców i
warzyw na sałatki
Uwaga: Nie nadaje się do tar-
cia marchwi.
Uwaga: Wkładki nie nadają się do rozdrab-
niania bardzo twardych produktów, takich
jak np. parmezan lub czekolada.
Wkładki nadają się tylko w ograniczonym
stopniu do rozdrabniania produktów zawie-
rających włókna, takich jak np. por, seler
czy rabarbar.
Używanie nośnika z wkładkami do
rozdrabniania
→ Rys.
-
13
28
Uwaga: Zakończyć miksowanie i opróżnić
pojemnik, zanim przetwarzane artykuły spo-
żywcze osiągną spód nośnika wkładek.
Przykłady zastosowania
Stosować się ściśle do podanych w tabe-
lach maksymalnych ilości i czasów przetwa-
rzania.