Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DE
und anderes Wurzelgemüse sollte ebenfalls bei Raumtemperatur gelagert
werden.
Unangenehme Gerüche im Inneren des Kühlschranks sind ein Zeichen dafür,
dass etwas verschüttet wurde und gesäubert werden muss. Siehe „Pflege und
Reinigung".
Verschiedene Lebensmittel sollten entsprechend ihrer Eigenschaften
an verschiedenen Stellen eingeräumt werden (Abb.5.14).
5.14.2 Einlagerung im Gefrierfach
•
Halten Sie die Gefriertemperatur bei -18°C.
•
Schalten Sie 24 Stunden vor dem Einfrieren die Super-Freeze-Funktion ein.
Für kleine Mengen an Lebensmitteln sind 4-6 Stunden ausreichend.
•
Heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Gefrierschrank auf Raumtemperatur
abkühlen lassen.
•
In kleine Portionen geschnittene Lebensmittel frieren schneller ein und
lassen sich leichter auftauen und garen. Das empfohlene Gewicht für jede
Portion beträgt höchstens 2,5 kg.
•
Lebensmittel verpacken, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen.
Die Außenseite der Verpackung muss trocken sein, damit die Gefrierbeutel
nicht aneinander kleben. Verpackungsmaterialien sollten geruchsfrei,
luftdicht, lebensmittelecht und ungiftig sein.
•
Damit das Verfallsdatum nicht abläuft, notieren Sie sich das Einfrierdatum,
das Verfallsdatum und den Namen des Lebensmittels auf der Verpackung.
Unterschiedliche Lebensmittel können unterschiedlich lange gelagert werden.
5-Nutzung
19
Publicidad
