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Papas españolas
Receta:
Receta:
400 g papa
Agua
1 cucharada aceite oliva
Sal
Procedimiento:
1. Pelar y cortar la papa en juliana de aproximadamente 0, 5 CM de espesor.
2. Secar cada papa con una servilleta absorbente e ir colocando en otro recipiente seco,
3. Cuando estén todas secas, rociar con aceite o pincelar con aceite de oliva y condimentar con sal y lo
que te guste (pimentón dulce, orégano, etc).
4. Configurar la freídora sin aceite a temperatura 160 grados por 17 minutos.
5. Por ultimo, freír a 180 grados otros 10 minutos para dorar.
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