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ne en el tope en el lado del ope-
rador, lista para un nuevo ciclo
de corte.
Si se pulsa el botón de parada
cuchilla (1e), la bandeja de ali-
mentos se detiene en la posi-
ción en la que se encuentra.
FUNCIONAMIENTO
NUAL – PARA MODELOS SLC
300-330-350, SLC 350A: apo-
ye el producto a cortar sobre
la bandeja contra la pared de
la bandeja de alimentos al lado
del borde de la bandeja, del
lado del operador; bloquéela
con el sujetador de alimen-
tos ejerciendo cierta presión;
en las versiones de gravedad,
el producto ejercerá presión
contra la bandeja por su propio
peso;
- utilize la perilla de regula-
ción grosor (3) para regolar el
grosor de la loncha. Accione
la cuchilla (18) pulsando el bo-
tón de encendido (1). Empuje
la manija del sujetador de ali-
mentos (13) y comience a cor-
tar con un movimiento alterno;
- en los modelos gravidad,
cuando el peso del alimento y
las dimensiones del mismo ya
no permiten efectuar un corte
adecuado por sólo el efecto de
gravedad, use la asa del brazo
sujetador;
- finalizadas las operaciones co-
loque la perilla de regulación es-
pesor en posición segura y mue-
va hacia atrás el carro. Detenga
el movimiento de la cuchilla con
el botón de apagado (2);
- aleje la bandeja deslizante
de la superficie del calibrador
de espesor y descargue el pro-
ducto.
FUNCIONAMIENTO AUTO-
MÁTICO (SLC 350A):
1. Girar en sen tido contrario
a las agujas del reloj 180° el
mango de desenganche del ca-
rro (3);
2. pulsar el botón de activar cu-
chilla (1b);
3. pulsar el botón de activar
bandeja de alimentos (1h);
4. Para seleccionar la carrera
del carro más adecuada a las
MA-
medidas del producto que se
va a cortar, girar el mango de
regulación de carrera del carro
(1a) en sentido horario para
ampliar y en sentido opuesto
para acortar (Fig. C).
¡ATENCIÓN! Cuando la
!
máquina está en funcio-
namiento, no acercar las ma-
nos al carro ni a la bandeja de
alimentos.
Terminada la operación de cor-
te, pulsar el botón de deten-
ción de la bandeja de alimentos
(1f): la cuchilla permanece en
funcionamiento mientras la
bandeja de alimentos se detie-
ne en el tope en el lado del ope-
rador, lista para un nuevo ciclo
de corte.
Si se pulsa el botón de parada
cuchilla (1e), la bandeja de ali-
mentos se detiene en la posi-
ción en la que se encuentra.
LIMPIEZA
Antes de usarse, la máquina
debe ser limpiada al menos
una vez al día, o más seguido en
caso de ser necesario, y siem-
pre después de largos periodos
de inactividad.
¡PRECAUCIÓN!
!
de choque eléctrico! An-
tes de limpiarla, desconecte la
máquina de la toma eléctrica y
coloque la perilla de ajuste de
grosor de corte en posición de
seguridad.
!
¡PRECAUCIÓN!
de lesión por cuchilla
afilada! Revise que la perilla
de ajuste del espesor de corte
(5) esté en la posición de segu-
ridad (en la posición 0) (Fig. A).
NO LAVE NINGUNA PARTE
EN EL LAVAVAJILLAS!
Productos para limpieza:
use solamente agua caliente
y un detergente ligero biode-
gradable, utilizando una tela
suave y un cepillo semi-rígido
de nylon para las áreas filosas
de la tabla y el sujetador de ali-
mentos. No limpie la máquina
con chorros de agua o vapor y
otros métodos similares.
Desmontaje:
- tabla o plato carro:
1) liberar la bandeja de ali-
mentos girando el sentido
horario el mango de fijación.
Con la manilla de regulación
del grosor en posición se-
gura, retraer el soporte de
la bandeja completamente,
hasta el tope, hacia el ope-
rador: un sonido metálico
avisa al operador de que la
bandeja de alimentos está
bloqueada; 2) desmontar el
sujetador de alimentos; 3)
extraer la bandeja de alimen-
tos desmontado la bandeja
de soporte (Fig. D);
- cubierta de la cuchilla:
1) aflojar girando en sentido
contrario a las agujas del re-
loj el mango que tira del dis-
co cubrecuchilla; 2) para le-
¡Riesgo
vantar el disco de la cuchilla
presionar el mango en la di-
rección de la cuchilla (Fig. E);
- deflector de corte:
aflojar el tornillo de fijación
¡Riesgo
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