Ajuste de
temperatura
- 1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
300
ESPAÑOL
Usar para:
Mantener calientes los alimentos.
Salsa holandesa, fundir: mantequi‐
lla, chocolate o gelatina.
Solidificar: tortillas esponjosas, hue‐
vos al plato.
Arroces y platos cocinados con le‐
che, calentar comidas preparadas.
Verduras al vapor, pescado, carne.
Patatas al vapor y otras verduras.
Cocinar grandes cantidades de ali‐
mentos, estofados y sopas.
Fritura ligera: escalopes, cordon
bleu de ternera, chuletas, hambur‐
guesas, salchichas, hígado, reboza‐
dos, huevos, tortitas, rosquillas.
Fritura fuerte: hash browns, filetes
de lomo, bistecs.
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
Tiem‐
Consejos
po
(min)
según
Tapar los utensilios de cocina.
sea ne‐
cesario
5 - 25
Mezcla de vez en cuando.
10 - 40
Cocina el plato con una tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos de‐
ben removerse a media cocción.
20 - 45
Añada unas cucharadas de agua.
Compruebe la cantidad de agua
durante el proceso.
20 - 60
Cubra el fondo del utensilio con
1-2 cm de agua. Compruebe la
cantidad de agua durante el proce‐
so. Mantenga la tapa en el utensi‐
lio.
60 -
Hasta 3 l de líquido más los ingre‐
150
dientes.
según
Dele la vuelta cuando sea necesa‐
sea ne‐
rio.
cesario
5 - 15
Dele la vuelta cuando sea necesa‐
rio.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.