Varmeind‐
stillinger
- 1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1 Generelle oplysninger
• Rengør kogepladen efter hver brug.
• Brug altid kogegrej med en ren bund.
• Ridser eller mørke pletter på overfladen
har ingen betydning for, hvordan
kogepladen fungerer.
80
DANSK
Brug til at:
Hold tilberedt mad varm.
Hollandaise, smelt: smør, chokola‐
de, husblas.
Stivne / størkne: luftige omeletter,
bagte æg.
Videre kogning af ris og mælkeret‐
ter, opvarmning af færdigretter.
Lav stuvede grøntsager, fisk, kød.
Damp kartofler og andre grøntsager.
Tilbered større mængder mad, sam‐
menkogte retter og supper.
Let stegning: schnitzler, cordon bleu
(kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, opbagte saucer, æg,
pandekager, æbleskiver.
Kraftig stegning, brasede kartofler,
tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes
frites.
Kog store mængder vand. PowerBoost er aktiveret.
Tid
Råd
(min.)
efter
Læg låg på kogegrejet.
behov
5 - 25
Rør rundt en gang imellem.
10 - 40
Tilbered med låg.
25 - 50
Tilsæt mindst dobbelt så meget væ‐
ske som ris, rør rundt i mælkeretter
midt under tilberedningen.
20 - 45
Tilsæt et par spiseskefulde vand.
Kontrollér vandmængden under
processen.
20 - 60
Dæk bunden af gryden med 1-2 cm
vand. Kontrollér vandniveauet un‐
der processen. Lad låget sidde på
gryden.
60 -
Op til 3 l væske plus ingredienser.
150
efter
Vend efter behov.
behov
5 - 15
Vend efter behov.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
• Brug en speciel skraber til glasset.
7.2 Rengøring af kogesektionen
• Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie,
salt, sukker og mad med sukker, da snavs
ellers kan beskadige kogesektionen. Vær
forsigtig for at undgå forbrændinger. Brug
en specialskraber til kogesektioner på