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7 Puesta en servicio
4.
5.
6.
7.
Instrucción del usuario
Informe al usuario sobre todas las funciones y dispositivos relevantes para la seguridad. Instruya al usuario en el manejo del apa-
rato y rellene la lista de comprobación que va adjunta al aparato.
Indicaciones acerca de la garantía
Para poder presentar una reclamación de garantía para el horno mixto, el aparato debe haber sido instalado por un técnico de
mantenimiento cualificado de una empresa de servicio técnico autorizada, de acuerdo con las indicaciones del presente manual de
instalación. Una tramitación de la garantía solo podrá realizarse si el fabricante dispone de la lista de comprobación que va adjunta
al aparato, completamente cumplimentada.
En caso de daños causados por una colocación, instalación, utilización, limpieza, utilización de productos de limpieza, manteni-
miento, reparación o eliminación de cal incorrectos se perderá la garantía.
Para ampliar el plazo de garantía a 2 años para las piezas de recambio, una vez concluida la instalación el aparato deberá regis-
trarse a través de la página web del fabricante (www.convotherm.de).
7.3 Medición de las rendijas del aparato
Medición de las rendijas del aparato
Los anchos medidos de las rendijas del aparato deben estar dentro de los siguientes rangos de tolerancia:
Denominación
Rendija de la puerta en el frontal del aparato
Si la rendija de la puerta está fuera del rango de tolerancia, póngase en contacto con el servicio técnico.
Manual de instalación
Controle si se genera vapor en la cámara de cocción
(abrir con cuidado la puerta del aparato).
Solo en aparatos Convotherm 4 con inyector:
Ajuste el manómetro en el suministro de agua de la generación de vapor con
el manorreductor:
[kPa] 100 (1 bar)
■
Inicie la limpieza completamente automática de la cámara de cocción con el
perfil de limpieza para una suciedad ligera.
Controle si el proceso de limpieza se ejecuta sin mensaje de error.
Condición de medición
La puerta del aparato está cerrada.
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Rango de tolerancia
12 ± 1 mm
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