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COCCIÓN AL VAPOR
1 .
Cuando vaya a cocinar al vapor utilice el trébede incluido para obtener resultados más
uniformes . Coloque el trébede en el fondo de la olla de cocción antes de añadir los
ingredientes .
2 .
Añada aproximadamente 1 taza de agua a la olla de cocción mientras cocina al vapor los
vegetales .
3 .
Si la olla de cocción no está colocada en la base de cocción, colóquela en la base y siga el proceso
de cocción descrito en la sección de Instrucciones de Uso .
4 .
Utilice el método de Emisión de Presión Rápida cuando cocine los vegetales a presión para
evitar que se cocinen demasiado .
Nota: Si va a cocinar vegetales congelados, añada 1 a 2 minutos más al tiempo de cocción .
Vegetal Fesco
(no congelado)
Calabacín verde,
rebanado
Habichuelas verdes
Zanahorias, rebanadas
en trozos de ½ pulg.
Zanahorias, enteras
Maíz
Brócoli
Remolachas frescas,
cortadas en cuartos
Coles de Bruselas,
enteras
Col rizada
Calabaza de invierno
(Calabaza moscada,
bellota) pelada y
rebanada
Papas blancas, cortadas
en cubitos de 1 pulg.
Papas tiernas, enteras
Papas nuevas, enteras
Batatas o boniatos,
cortados en cubitos
Cantidad de
alimento
1 mediano
½ lb.
2 tazas
4 a 6
3 mazorcas sobre el
trébede
3 tazas (6 oz.)
1 taza
1 lb.
2 tazas
2 tazas
2 tazas
8 medianas
6 medianas (1 lb.)
2 tazas
TIEMPO DE COCCIÓN
Preprogramado a
5 minutos
1 a 3 minutos
2 minutos
2 a 3 minutos
4 a 5 minutos
8 a 10 minutos
0 a 3 minutos
20 a 25 minutos
0 a 2 minutos
5 a 7 minutos
3 a 5 minutos
5 a 7 minutos
8 a 10 minutos
10 a 12 minutos
4 a 6 minutos
12
Método de Emisión de Presión
Recomendado
Emisión Rápida
Emisión Rápida
Emisión Rápida
Emisión Rápida
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