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Indice
A INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD ............................................................................ 4
A.1
Información general ...................................................................................................................... 4
A.2
Equipo de protección personal ........................................................................................................ 5
A.3
Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 5
A.4
NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ......................................................................................... 6
A.5
Señales de seguridad que se deben colocar en la máquina o cerca de ella: .............................................. 8
A.6
Uso incorrecto razonablemente previsible.......................................................................................... 9
A.7
Limpieza y mantenimiento de la máquina........................................................................................... 9
A.8
Condiciones y exclusiones de la garantía......................................................................................... 10
B INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 11
B.1
Introducción .............................................................................................................................. 11
B.2
Indicaciones adicionales .............................................................................................................. 11
B.3
Uso previsto y limitaciones ........................................................................................................... 11
B.4
Pruebas ................................................................................................................................... 11
B.5
Copyright .................................................................................................................................. 11
B.6
Conservación del manual ............................................................................................................. 11
B.7
Destinatarios del manual .............................................................................................................. 11
B.8
Definiciones .............................................................................................................................. 11
B.9
Responsabilidad ........................................................................................................................ 12
C USO NORMAL DE LA MÁQUINA ............................................................................................................ 12
C.1
Características del personal instruido para el uso de la máquina........................................................... 12
C.2
Características del personal habilitado para intervenir en la máquina..................................................... 12
C.3
El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 12
D DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ........................................................................................................... 12
D.1
Uso – Introducción ...................................................................................................................... 12
D.2
Vista general del aparato.............................................................................................................. 13
D.3
Apertura y cierre de la puerta del horno ........................................................................................... 13
D.4
Panel de control ......................................................................................................................... 14
E FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 14
E.1
Encendido del horno ................................................................................................................... 14
E.2
Descripción de pantallas y controles ............................................................................................... 14
E.3
Ajuste del ciclo de cocción ............................................................................................................ 16
E.4
Programas ................................................................................................................................ 19
E.5
Indicadores luminosos ................................................................................................................. 19
E.6
Funciones especiales .................................................................................................................. 19
E.7
Ciclo de limpieza ........................................................................................................................ 20
E.7.1 Desincrustación de la caldera (dESC) ................................................................................... 21
F CUIDADO DEL HORNO ........................................................................................................................ 22
F.1
Información sobre el cuidado del aparato......................................................................................... 22
F.2
Limpieza del aparato ................................................................................................................... 22
F.3
Limpieza especial ....................................................................................................................... 24
F.3.1 Periodos de inactividad ...................................................................................................... 25
F.4
Sustitución de componentes desgastados y deteriorados.................................................................... 25
F.5
Reparaciones y mantenimiento excepcional ..................................................................................... 25
F.6
Intervalos de mantenimiento ......................................................................................................... 25
F.7
Contactos para mantenimiento (solo para Australia)........................................................................... 26
G SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ................................................................................................................ 26
G.1
Tabla de anomalías ..................................................................................................................... 26
H MÁS INFORMACIÓN............................................................................................................................ 33
H.1
Características ergonómicas......................................................................................................... 33
H.1.1 Certificación..................................................................................................................... 33
H.1.2 Recomendaciones generales .............................................................................................. 33
I
DESGUACE DE LA MÁQUINA ............................................................................................................... 35
I.1
Almacenaje de residuos ............................................................................................................... 35
I.2
Procedimiento para grandes operaciones de desmantelamiento del equipo ............................................ 35
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