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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ESPAÑOL
Ajuste del nivel
de calor
1 - 2
Cuajar: tortilla, huevos revuel‐
tos.
2 - 3
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa‐
radas.
3 - 4
Cocinar al vapor verduras, pes‐
cados o carnes.
4 - 5
Cocinar patatas al vapor.
4 - 5
Grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
6 - 7
Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chuletas,
hamburguesas, salchichas, hí‐
gado, filetes rusos, huevos, tor‐
titas, rosquillas.
7 - 8
Asado fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes.
9
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. Booster está activado.
Los datos de la tabla son solo
orientativos.
Guía de utensilios de cocina
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
Qué utensilios usar
Solo use utensilios de cocina que sean
adecuados para las placas de inducción. Los
utensilios de cocina deben estar hechos de
un material ferromagnético, como:
• hierro fundido;
• acero esmaltado;
• acero al carbono;
• acero inoxidable (la mayoría de los tipos);
Utilícelo para:
Tiempo
(min)
10 - 40
Cocinar con tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de lí‐
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a me‐
dia cocción.
20 - 45
Añada un par de cucharadas
de líquido.
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
60 - 150
Hasta 3 litros de líquido ade‐
más de los ingredientes.
como
Dele la vuelta a media cocción.
estime
necesa‐
rio
5 - 15
Dele la vuelta a media cocción.
• aluminio con revestimiento
ferromagnético o una placa
ferromagnética.
Para determinar si una olla o sartén es
adecuada, busque el símbolo
(normalmente estampado en la base del
utensilio de cocina). También puede sostener
un imán en la base. Si se pega a la parte
inferior, el utensilio funcionará en la placa de
inducción.
Para asegurar una eficiencia óptima, use
siempre ollas y sartenes con un fondo plano
Sugerencias
62
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