Zasady przygotowywania potraw
Zasady gotowania świeżych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli w tabeli poniżej nie została
zalecona inna ilość wody, dodaj 30-45 ml zimnej wody (2-3 łyżki stołowe) na każde 250 g warzyw.
Warzywa należy gotować pod przykryciem co najmniej przez czas określony w tabeli poniżej. Aby
uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można nieco wydłużyć. Zamieszaj warzywa w
czasie gotowania i po jego zakończeniu. Po zakończeniu gotowania dodaj sól, zioła lub masło. W czasie
3-minutowego oczekiwania warzywa powinny być przykryte.
UWAGA
Pokrój świeże warzywa na kawałki o równej wielkości. Im mniejsze kawałki, tym krótszy czas ich
gotowania.
Potrawa
Wielkość porcji
Brokuły
250 g
500 g
Instrukcje
Przygotuj kawałki o równej wielkości. Ułóż je łodygami do środka. Odstaw
na 3 min.
Brukselki
250 g
Instrukcje
Dodaj 60-75 ml (4-5 łyżki stołowe) wody. Odstaw na 3 min.
Marchew
250 g
Instrukcje
Pokrój marchewki na plasterki o podobnej wielkości. Odstaw na 3 min.
Kalafior
250 g
500 g
Instrukcje
Przygotuj kawałki o równej wielkości. Przekrój większe różyczki na pół.
Ułóż je łodygami do środka. Odstaw na 3 min.
Cukinie
250 g
Instrukcje
Pokrój cukinie na plasterki. Dodaj 30 ml (2 łyżki stołowe) wody lub trochę
masła. Gotuj do pierwszej miękkości. Odstaw na 3 min.
28 Polski
MG22M8274AT_E1_DE68-04704N-00_PL.indd 28
MG22M8274AT_E1_DE68-04704N-00_PL.indd 28
Moc
Czas (min.)
850 W
4-4½
5-5½
850 W
5½-6½
850 W
4-4½
850 W
5-5½
8-8½
850 W
3-3½
Potrawa
Wielkość porcji
Bakłażany
250 g
Instrukcje
Pokrój bakłażany na małe plasterki i polej je 1 łyżką stołową soku z
cytryny. Odstaw na 3 min.
Por
250 g
Instrukcje
Pokrój pory na grube plastry. Odstaw na 3 min.
Pieczarki
125 g
250 g
Instrukcje
Przygotuj małe grzyby lub pokrój większe na plasterki. Nie dodawaj wody.
Polej sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem odcedź.
Odstaw na 3 min.
Cebula
250 g
Instrukcje
Pokrój cebule na plasterki lub połówki. Dodaj 15 ml (1 łyżkę stołową)
wody. Odstaw na 3 min.
Papryka
250 g
Instrukcje
Pokrój paprykę na małe plasterki. Odstaw na 3 min.
Ziemniaki
250 g
500 g
Instrukcje
Zważ obrane ziemniaki i pokrój je w kostkę o równej wielkości. Odstaw na
3 min.
Rzepa
250 g
Instrukcje
Pokrój rzepę w małą kostkę. Odstaw na 3 min.
Moc
Czas (min.)
850 W
3½-4
850 W
4½-5
850 W
1½-2
3-3½
850 W
5½-6
850 W
4½-5
850 W
4-5
7½-8½
850 W
5-5½
11/4/2022 4:07:20 PM
11/4/2022 4:07:20 PM