Franke MYTHOS FMY 839 HE Manual Del Usuario página 58

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FONCTIONNEMENT
Mise en marche des plaques
Maintenez appuyé pendant une seconde pour
allumer l'appareil.
« 0 » clignote sur tous les affichages de
puissance.
Si vous ne saisissez rien d'autre, les plaques
s'éteindront après 10 secondes pour des
raisons de sécurité.
Niveaux de puissance
Nveau de Méthode de cuisson
puissance
1 Fondre, réchauffer doucement
2 Fondre, réchauffer doucement
3 Faire gonfler
4 Cuire en continu, réduire, mijoter
5 Cuire en continu, réduire, mijoter
6
Cuire en continu, braiser
7 Frire doucement
8 Friture
9 Friture instantanée
P Cuisson rapide
Niveau de température
Niveau Méthode
de temp. de cuisson
Fondre
Garder au
chaud
Cuisson
lente
FMY 839 HE
Sélectionner une zone de cuisson
Utilisée pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rœsti (rissolés), omelettes, aliments panés,
saucisses
Viande, chips
Steak
Eau bouillante
Éteindre une zone de cuisson
Utilisée pour
Fondre du beurre,
du chocolat ou du miel
à environ 42 °C
Éteindre les plaques de cuisson
Les sauces, garder les
aliments prêts à servir
à environ 74 °C
Garder les aliments
préparés à environ
92 °C
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Appuyez sur la touche « 0 » près du curseur du
graphique à barres et faites-le glisser pour régler
le niveau de puissance.
Appuyez sur « 0 » sur le graphique de barre.
Si vous ne saisissez rien d'autre et que les
autres zones de cuisson sont éteintes, les
plaques s'éteindront au bout de 10 secondes.
Appuyez sur pendant quelques secondes pour
désactiver les plaques de cuisson.
Si vous ne saisissez rien d'autre sur l'écran
et que toutes les zones de cuisson sont
éteintes,
les plaques s'éteindront au bout de 10
secondes.