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Funzionamento
Scomparto invecchiamento vini
La funzione principale dello scomparto di invecchiamento è
garantire che i vini siano mantenuti in condizioni ottimali.
La temperatura della cantinetta vino è stata preimpostata di
fabbrica su 15 °C, una temperatura considerata ottimale per la
maggior parte dei vini.
Il vino ha una natura complessa e deriva da un processo lungo
e lento. Per esprimere al meglio i suoi attributi sono necessarie
condizioni molto specifiche.
Tutti i vini vengono conservati alla stessa temperatura ma, a
seconda delle loro diverse caratteristiche, vengono serviti e
assaggiati a temperature molto differenti.
Pertanto, così come per le cantine dei produttori, anche per il
frigo cantina non è importante il valore assoluto della
temperatura di conservazione. Piuttosto, quel che conta è una
temperatura costante nel tempo. La conservazione del vino è
ideale a qualsiasi temperatura a condizione che quest'ultima
non subisca variazioni.
Controllo di temperatura manuale
Se è necessario regolare la temperatura all'interno della
cantinetta frigo, seguire le istruzioni seguenti:
•
Quando si collega la spina della cantinetta vino alla presa di
corrente, il display mostra la temperatura impostata.
•
Premere il pulsante
secondo. La temperatura inizierà a lampeggiare.
•
Premere i pulsanti
temperatura desiderata.
•
Attendere 5 secondi perché la temperatura smetta di
lampeggiare.
•
Prima di posizionare le bottiglie di vino al suo interno,
attendere finché la cantinetta vino non raggiunge la sua
temperatura.
La luce interna non si accende (o si spegne temporaneamente)
quando la temperatura interna sale oltre 24 °C. Ciò consente di
raggiungere la temperatura preimpostata più rapidamente.
Pulizia e manutenzione
Pulire regolarmente l'interno e l'esterno del frigorifero
utilizzando soltanto acqua e un detergente neutro.
Dopo il lavaggio, risciacquare con acqua pulita e asciugare
bene utilizzando un panno morbido.
Non utilizzare quanto segue: prodotti speciali per la pulizia di
vetri e specchi, detergenti liquidi, in polvere o spray, alcol,
ammoniaca o prodotti abrasivi.
Se non si utilizza il minibar, suggeriamo di pulire bene l'interno
e di lasciare la porta aperta per aerare l'interno.
Prima di eseguire lavori di manutenzione, disattivare il
dispositivo e scollegare la spina di alimentazione dalla presa.
Il dispositivo contiene idrocarburi nell'unità di raffreddamento.
Solo una persona qualificata deve eseguire i lavori di
manutenzione e la ricarica dell'unità.
(vedere Pannello di comando) per un
o
finché non si raggiunge la
Il dispositivo è previsto esclusivamente per la conservazione di
vino.
Si raccomanda di utilizzare il dispositivo a 18 °C per la migliore
conservazione di vino rosso, 8 °C per il vino bianco o 12 °C
come temperatura media per vino rosso e vino bianco. La
temperatura può essere regolata per vino che richiede
particolari temperature di conservazione.
Rumori normali di funzionamento
I rumori seguenti sono normali durante il funzionamento:
Un debole gorgoglio quando viene pompato il refrigerante.
-
Un ronzio pulsante dal compressore quando viene pompato
-
il refrigerante.
Un rumore improvviso di schiocco dall'interno del dispositivo
-
causato dalla dilatazione termica (un fenomeno fisico
naturale e non pericoloso).
Un debole clic dal regolatore di temperatura quando il
-
compressore si accende o si spegne.
Conservazione delle bottiglie di vino
Conservazione standard di 24 bottiglie
Se si desidera sistemare le bottiglie per la conservazione del
vino in modo tale da renderle visibili e facilmente estraibili, si
consiglia la configurazione a 24 bottiglie (bordolesi o misto
bordolesi e renane).
Posizionare ciascuna bottiglia nelle nicchie sui 3 ripiani di
legno. 6 bottiglie possono essere collocate sul fondo della
cantinetta vino.
Suggeriamo di mettere le bottiglie più lunghe (bottiglie renane)
alla base della cantinetta, essendo adatta per sistemare
bottiglie più grandi.
Esaminare regolarmente lo scarico dell'apparecchio e pulirlo
se necessario. Se lo scarico è bloccato, l'acqua scongelata si
raccoglie sul fondo del dispositivo.
L'interno della cantinetta vino dovrebbe essere pulito a cadenza
regolare per evitare odori.
Controllare regolarmente la guarnizione della porta per
accertarsi che non ci siano residui.
Disattivare la corrente prima della pulizia.
Pulire le superfici interne con acqua calda e una soluzione di
bicarbonato di sodio. La soluzione dovrebbe essere circa 2
cucchiai di bicarbonato di sodio in un quarto di litro d'acqua.
Risciacquare e asciugare bene.
48
STANDARD
24 bottiglie
(100% orizzontali)
3 ripiani
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