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Posibles valores de ajuste de tempe-
ratura
La temperatura en ambas zonas de
atemperado está entre 5 y 20 ºC.
Indicación de temperatura
La indicación de temperatura muestra la
temperatura real con funcionamiento
normal en la respectiva zona de tempe-
ratura.
En la indicación de temperatura parpa-
dean únicamente rayas si la temperatu-
ra de una zona no se encuentra dentro
de los límites posibles de indicación de
temperatura.
En función de la temperatura ambiente
y del ajuste pueden transcurrir algunas
horas antes de que se alcance y se in-
dique de forma permanente la tempera-
tura deseada.
La temperatura y calidad del aire óptimas
Calidad del aire y humedad
En un frigorífico común la humedad del
aire es demasiado escasa para el vino,
por lo que estos aparatos no son ade-
cuados para almacenar esta bebida.
Una humedad del aire elevada es de vi-
tal importancia para almacenar vino a
fin de que el corcho se mantenga hú-
medo desde el exterior. Cuando la hu-
medad del aire es reducida el corcho se
seca por la parte exterior y la botella no
queda cerrada herméticamente. Por es-
te motivo, las botellas de vino deben
colocarse siempre en posición horizon-
tal para que el vino conserve el corcho
húmedo desde el interior. Si penetra ai-
re en la botella, el vino se deterioraría
irremediablemente.
No humedezca la atmósfera en el
aparato de forma adicional colocan-
do, p. ej., un platillo con agua. La hu-
medad del aire aumenta y se con-
densa en el interior. El agua conden-
sada puede causar daños en el
acondicionador de vino, p. ej. corro-
sión.
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