Nastavenie
Nižšie uvedená tabuľka vám pomôže vybrať základné nastavenia surovín.
Poznámka: Majte na pamäti, že tieto nastavenia sú iba orientačné. Keďže sa prísady líšia pôvodom,
veľkosťou, tvarom a značkou, nemôžeme zaručiť najlepšie nastavenie pre vaše prísady.
Keďže technológia rýchleho vzduchu okamžite ohrieva vzduch vnútri spotrebiča, krátke vytiahnutie
hrnca zo spotrebiča počas teplovzdušného smaženia sotva naruší proces.
Tipy:
1.
Menšie suroviny obvykle vyžadujú o niečo kratší čas prípravy než väčšie suroviny.
2.
Väčšie množstvo surovín vyžaduje len o niečo dlhší čas prípravy, menšie množstvo surovín len
o niečo kratší čas prípravy.
3.
Pretrepanie menších ingrediencií v polovici času prípravy optimalizuje konečný výsledok a môže
pomôcť predísť nerovnomerne smaženým ingredienciám.
4.
Pridajte trochu oleja do čerstvých zemiakov a získate chrumkavý výsledok. Zmažte prísady vo
vzduchovej fritéze niekoľko minút po pridaní oleja.
5.
Vo fritéze nepripravujte extrémne mastné suroviny, ako sú klobásy.
6.
Desiaty, ktoré je možné pripravovať v rúre, je možné pripravovať aj vo fritéze.
7.
Optimálne množstvo pre prípravu chrumkavých hranolčekov je 500 gramov.
8.
Použite dopredu pripravené cesto na rýchlu a ľahkú prípravu plnených desiat. Aj predpripravené
cesto vyžaduje kratší čas prípravy než cesto domáce.
9.
Ak chcete upiecť tortu alebo quiche alebo ak chcete smažiť jemné ingrediencie alebo pokrmy
s náplňou alebo plnkou, vložte do hrnca formu alebo nádobu na pečenie.
Referenčná
Menu
hmotnosť (g)
Zmrazené
Veľký
hranolčeky
Malý
Torta
Veľký
Malý
Steak
Veľký
Malý
Dolné stehná
Veľký
Malý
Kuracie krídla
Veľký
Malý
Krevety
Veľký
Malý
Pečená
Veľký
klobása
Malý
Vaječný koláč
Veľký
Malý
Poznámka 1: Pridajte 3 minúty k času prípravy, keď začnete smažiť, pokým je vzduchová fritéza ešte
studená.
Poznámka 2: Pri súčasnom použití dvoch varných hrncov môžete upraviť teplotu alebo čas podľa
skutočného efektu varenia.
Čistenie
Po každom použití spotrebič vyčistite.
Na čistenie hrnca a roštu nepoužívajte kovové kuchynské náčinie ani abrazívne čistiace prostriedky,
pretože by to mohlo poškodiť nepriľnavú vrstvu.
1.
Vytiahnite sieťovú zástrčku zo zásuvky a nechajte spotrebič vychladnúť.
Predvolená
teplota (°C)
500
200
300
300
150
150
170
200
85
800
200
300
500
190
300
350
190
175
240
160
130
290
170
150
Čas
Čas pre
pre
dva
jeden
hrnce
hrniec
(min)
(min)
25
28 – 32
25
25 – 30
15
15 – 20
30
30 – 35
22
22 – 27
12
12 – 15
15
15 – 18
20
18 – 23
115
Časový
Rozsah
rámec
teplôt (°C)
(min)
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
80 – 200
1 – 60
Pretrepať
1 – 2
1 – 2
1 – 2
1 – 2
1 – 2
1 – 2