le temps de cuisson de la recette sélectionnée. Le chauffage et l'aération cessent de
fonctionner ; à présent, la recette, le temps de cuisson et la température peuvent être
ajustés.
7.4. Processus de fonctionnement : la touche de fonction correspondante est toujours activée,
l'indicateur de recette sélectionnée est toujours activé et l'indicateur des autres recettes est
éteint. L'affichage correspondant indique le temps restant de la recette sélectionnée, et le
chauffage et le ventilateur fonctionnent en continu. Lorsque les deux cuves fonctionnent en
même temps, l'icône de la cuve gauche et l'icône de la recette de la cuve gauche
clignoteront simultanément toutes les 6 secondes. 3 secondes plus tard, l'icône de la cuve
droite et l'icône de la recette de la cuve droite clignoteront simultanément toutes les
6 secondes.
8. Fonction mémoire : l'appareil dispose d'une fonction mémoire. Par exemple, si vous sélectionnez le
menu « cuisses de poulet » pour la cuve droite et que vous réglez la température à 190 °C et le temps
à 22 min, après la fin de l'utilisation, si l'appareil n'est pas éteint, les mêmes paramètres seront
appliqués lorsque vous sélectionnez la cuve droite lors de la prochaine utilisation, c'est-à-dire que le
menu « cuisses de poulet » s'affichera directement, avec la température réglée à 190 °C et le temps
réglé à 22 min. La mémoire est effacée lorsque la machine est éteinte pendant 1 heure. Si vous
allumez l'appareil après une heure et sélectionnez la cuve droite, les paramètres initiaux s'affichent.
9. Mémoire hors tension : si l'appareil est accidentellement éteint pendant l'utilisation, il reviendra aux
paramètres actifs avant la coupure de courant, tant que l'appareil est de nouveau allumé dans les
30 minutes.
Réglages
Le tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base des ingrédients.
Remarque : gardez à l'esprit que ces paramètres ne sont qu'indicatifs. Les ingrédients diffèrent par
leur origine, leur taille, leur forme et leur marque, nous ne pouvons donc pas garantir les meilleurs
réglages pour vos ingrédients.
La technologie à air rapide réchauffe instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil, par conséquent, le
fait de retirer brièvement la cuve de l'appareil pendant la friture à air chaud ne perturbera pas le
processus.
Conseils :
1.
Les ingrédients plus petits nécessitent habituellement un temps de cuisson légèrement plus court
que les ingrédients plus gros.
2.
Une plus grande quantité d'ingrédients nécessite seulement un temps de cuisson légèrement
plus long, tandis qu'une moindre quantité d'ingrédients nécessite seulement un temps de cuisson
légèrement plus court.
3.
Retourner les ingrédients plus petits à mi-cuisson optimise le résultat final et peut permettre
d'éviter une cuisson non homogène des ingrédients.
4.
Ajoutez de l'huile à des pommes de terre fraîches pour obtenir un résultat croustillant. Faites frire
les ingrédients dans la friteuse dans les quelques minutes suivant l'ajout d'huile.
5.
Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras, comme des saucisses, dans la friteuse.
6.
Les aliments à cuire au four peuvent également être préparés dans la friteuse.
7.
La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
8.
Utilisez de la pâte toute faite pour préparer rapidement et facilement des bouchées apéritives
fourrées. La pâte toute faite nécessite également un temps de cuisson plus court que la pâte
maison.
9.
Placez un moule de cuisson ou un plat allant au four dans la friteuse si vous voulez faire cuire un
gâteau ou une quiche ou si vous voulez faire frire des ingrédients délicats ou des plats avec de la
farce.
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