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Idiomas disponibles
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una tapa extintora u otro medio
similar.
El aceite o la grasa para freír se
¡Peligro d e incend io!
■
pueden inflamar. Usar la freidora
solo con aceite o grasa para freír
adecuados. La capacidad no
debe sobrepasarse ni quedarse
por debajo. Derretir la grasa para
freír antes de usarla. Respetar la
temperatura para freír específica
de los productos.
El aceite o la grasa para freír ya
¡Peligro d e incend io!
■
usados tienden a producir
espuma y poseen una
temperatura de inflamación más
baja. Cambiar el aceite o la grasa
para freír cuando se vuelvan de
color marrón, no huelan bien o
desprendan humo antes de lo
previsto.
El agua en contacto con el aceite
¡Peligro d e incend io!
■
caliente produce una explosión de
la grasa. En caso de que el aceite
o la grasa para freír se inflamen,
no apagar con agua.
En caso de incendio:
Desconectar el aparato de la red:
■
desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
Colocar una tapa de acero
■
inoxidable o una manta contra
incendios: el fuego se apaga
mediante desoxigenación.
Apagar la campana extractora: la
■
corriente de aire aviva el fuego.
El aparato se calienta mucho, los
¡Peligro d e incend io!
■
materiales inflamables se pueden
incendiar. No almacenar ni usar
objetos inflamables
(p. ej. aerosoles o productos de
limpieza) debajo o demasiado
cerca del aparato. No colocar
4
objetos inflamables sobre el
aparato o dentro de él.
¡Peligro de quemaduras!
Las partes accesibles se calientan
■
durante el funcionamiento. No
tocar nunca las partes calientes.
No dejar que los niños se
acerquen.
El agua en contacto con el aceite
¡Peligro de quemaduras!
■
caliente produce una explosión de
la grasa. Tener especial
precaución cuando se trabaja con
agua cerca de un aparato
caliente. Tener precaución
también cuando se trabaja con
agua cerca del aparato frío. No
puede caer nada de agua en el
aceite o la grasa para freír. ¡La
grasa puede explotar al calentarla
de nuevo! Cubrir siempre el
aparato frío con la tapa.
El agua en contacto con el aceite
¡Peligro de quemaduras!
■
caliente produce una explosión de
la grasa. Cambiar el aceite o la
grasa para freír, cuando
contengan mucha agua (p. ej.
cuando se fríen alimentos
congelados con frecuencia).
Indicios de existencia de agua en el
aceite o la grasa para freír:
formación de burbujas
■
gotas de agua
■
vapor de agua
■
salpicaduras fuertes al freír
■
Si se emplean alimentos húmedos
¡Peligro de quemaduras!
■
o el recipiente se llena con
grandes cantidades, se producirá
espuma en el aceite/la grasa para
freír. Secar bien los alimentos
antes de freírlos. Retirar el hielo
en los alimentos congelados.
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