6�
Para los preajustes que requieran de una tapa, posicione la válvula de escape en la posición correcta�
Cuando la válvula de flotación plateada esté para arriba, implica que hay presión dentro de la cocina�
Cuando esté para abajo, significa que no hay presión dentro de la cocina� La válvula de escape puede
encontrarse en dos posiciones� La posición «Sellado» mantiene la condiciones herméticas de cocción
y se utiliza para la mayorías de los preajustes� La posición «Ventilación» permite que se libere el vapor
constantemente� Esta posición también se puede utilizar para una liberación rápida y así permitir que la
presión escape de inmediato, lo cual puede ser beneficioso una vez finalizada la cocción para que no tenga
que esperar a que se libere la presión� Más abajo consulte la información sobre la posición de la válvula de
escape� (Consulte la Figura 11 y 12�)
La válvula de
escape en posición
de ventilación:
PAUTAS DE PREAJUSTE
Preajuste
Sopa
Aves
Carnes/Guisos
Legumbres/Chiles
Dorado
Arroz
Multicereales
Pescados
Potajes
Vapor
Yogurt
Cocción lenta
Calentamiento
Manual
COCCIÓN A PRESIÓN
La cocción a presión se utiliza para Arroz, Multicereales, Sopas, Carnes/guisos, Aves, Pescados, Vapor, Legumbres/
Chiles, Potajes y los preajustes manuales�
ADVERTENCIA: Antes de utilizar la unidad, vea todas las instrucciones importantes sobre seguridad que
aparecen en las páginas 32 y 33�
Figura 11
Tiempo (minutos)
Menos
Normal
20
30
10
20
25
35
30
35
-
30
-
14 ~ 18
20
35
3
5
10
20
5
15
Rango ajustable: 4 ~ 8 horas
Rango ajustable: 2 ~ 12 horas
Rango ajustable: 2 ~ 12 horas
Rango ajustable: 0 ~ 90 minutos
La válvula de
escape en posición
de sellado:
Tapa
Más
40
Sí
30
Sí
45
Sí
40
Sí
-
No
-
Sí
50
Sí
8
Sí
30
Sí
25
Sí
Sí
Opcional
Opcional
Sí
42
Posición de la
Temperatura
válvula de escape
Sellado
Sellado
Sellado
Sellado
S/D
Sellado
Sellado
Sellado
Sellado
Sellado
Sellado
Sellado/Ventilación
Sellado/Ventilación
Sellado
Figura 12
(°F)
239
239
239
239
320
239
239
239
239
239
107
203
158
239