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Entretien et nettoyage de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Avant de nettoyer une quelconque partie de la table de cuisson, assurez-vous que
l'alimentation est coupée et que toutes les surfaces sont froides.
Surface de la table de cuisson
Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.
Surfaces en émail vitrifié (sur certains modèles)
La finition en émail vitrifié est solide mais cassable si la surface est mal utilisée. Cette finition
est résistante à l'acide. Cependant, tous les aliments acides avec une forte teneur en sucre (tels
que les fruits, les jus, les tomates ou le vinaigre) ne doivent pas rester posés sur la finition.
Si des aliments acides sont renversés sur la table de cuisson alors qu'elle est chaude, éteignez
tous les brûleurs puis utilisez une serviette en papier sèche ou un chiffon sec pour essuyer
immédiatement les aliments renversés. Lorsque la surface a refroidi, nettoyez-la avec un
nettoyant toutes surfaces et de l'eau. Rincez abondamment. Pour les autres déversements tels
que les éclaboussures de graisses, nettoyez la table de cuisson avec du savon et de l'eau, ou
avec un nettoyant toutes surfaces après avoir laissé refroidir la surface. Rincez abondamment.
Lustrez avec un chiffon sec.
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1.
Éteignez tous les brûleurs de surface.
2.
Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des
brûleurs soient refroidies avant de les retirer.
3.
Nettoyez la surface de la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments
renversés s'écoulent dans les fentes des
composants d'un brûleur, retirez le chapeau et
la tête du brûleur puis essuyez les salissures.
Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les
4.
composants des brûleurs, puis repositionnez
les grilles des brûleurs.
Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles)
Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux
1.
humide.
2.
Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en
papier.
3.
Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.
4.
Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.
5.
Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.
ATTENTION
•
N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou
d'endommager la surface.
•
Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz
alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou
une défaillance du système.
•
Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait
couler dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la table de
cuisson entraînant un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû
à la corrosion des vannes et orifices de gaz.
•
Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système
d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité.
•
Ne nettoyez pas la table de cuisson et les parties en acier inoxydable avec :
• Une solution d'alcali caustique (hydroxyde de sodium) ou des produits de nettoyage
contenant ce produit chimique ;
• Des tampons à récurer métalliques ou durs ;
• Des matériaux ou des produits chimiques abrasifs.
Français 19
2020-05-27
10:57:28
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