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Gaggenau BO 420 2 Serie Instrucciones De Uso página 33

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Plato
Accesorios
Endibias
Molde para
gratinar
Pimientos rellenos
Molde para
vegetariano
gratinar/asa-
dor
Calabacines relle-
Bandeja de
nos
cristal/ban-
vegetariano
deja para
grill
Gratinado de
Molde para
verduras
gratinar
Hamburguesas de
Bandeja pas-
verdura,
telera +
congeladas
papel de
hornear
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Nivel
Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
2 (3)
180
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
220
Tiempo
Observaciones
de coc-
miento
ción
en min.
H
25-30
Sugerencia de receta: partirlas por la mitad,
condimentarlas, envolverlas con jamón
cocido, verter por encima nata líquida o
salsa besamel y espolvorear con queso.
I
45-50
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
N
50
Sugerencia de receta: rellenar con arroz
cocido, trigo tierno o lentejas y cebolla,
queso, hierbas aromáticas y especias.
N
40
Sugerencia de receta: rellenar con zanaho-
ria rallada, cebolleta, queso de cabra fresco,
ajo, tomillo, sal y pimienta, y espolvorear con
queso parmesano.
H
40-50
Cocer previamente o escaldar las verduras y
los demás ingredientes.
H
12-15*
Tablas y consejos
es
33

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