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IMPORTANTE:
Nunca deje utensilios de cocina vacios encima
de un Area de coccion exterior, elemento o quemador exterior
caliente.
Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plane,
lades rectos, una tapa que encaje bien y el material debe set de
un espesor mediano a grueso.
El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute
en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, Io cual
afecta los resultados de coccion. Un acabado antiadherente
tiene las mismas caracter(sticas
de su material base. Per
ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente
tendran las propiedades del aluminio.
Use el siguiente cuadro come guia respecto alas caracter(sticas
del material de los utensilios de cocina.
UTENSlLIOS DE
CARACTERISTICAS
COClNA
*Aluminio
•
Calienta rapida y uniformemente.
•
Adecuado para todo tipo de cocci6n.
•
Espesor mediano o grueso es mejor
para la mayorfa de tareas culinarias.
Hierro fundido
•
Calienta lenta y uniformemente.
•
Bueno para dorar y freir.
•
Mantiene el calor para una coccion
lenta.
•
Las superficies asperas pueden
aradar la superficie de coccion.
Ceramica
o
ceramica
vitrificada
•
Siga las instrucciones
del fabricante.
•
Las superficies asperas pueden daSar
la superficie de cocci6n.
•
Calienta lentamente
pero no
uniformemente.
•
Resultados ideales en ajustes de
fuego bajo a mediano.
*Cobre
•
Calienta muy rapidamente
y
uniformemente.
Loza de barro
•
Siga las instrucciones
del fabricante.
•
Use en ajustes de calor bajo.
Acero o hierro
fundido
esmaltado
de
porcelana
•
Vea acero inoxidable o hierro fundido.
Acero
inoxidable
Calienta rapidamente
pero no
uniformemente.
Un centro o base de aluminio o cobre
sobre el acero inoxidable proporciona
un calor uniforme.
*El aluminio y el cobre pueden emplearse como n0cleo o base
en los utensilios de cocina. AI set usados como base, pueden
dejar marcas permanentes
en la superficie de cocci6n o las
parrillas.
US0 DELHORN0
3
/
TIMER
...----.--
)...------.=
5
4
1. Bot6n del reloj
3. Bot6n para
5. Bot6n del
2. Pantalla
aumentar
temporizador
electr6nica
4. Bot6n para
reducir
AI conectar la electricidad
a la cocina por primera vez, aparecera
en la pantalla "12:00".
Cuando en cualquier otra ocasi6n aparece "12:00" significa que
ha ocurrido un corte de electricidad.
Para volver a poner la hora
en el reloj, vea la seccion "Clock" (reloj).
Cuando el temporizador
no esta en use la pantalla mostrara la
hora del dfa.
12stees un reloj de 12 horas y no muestra a.m. o p.m.
Para poner la hora:
Antes de poner el reloj a la hera, asegurese de que el
temporizador se encuentre desactivado.
1. Presione CLOCK (reloj).
El indicador se encendera intermitente cuando se esta
programando
el reloj.
2.
Presione los botones con flechas "hacia arriba" (A) o "hacia
abajo" (V) hasta que la hora correcta del d(a aparezca en la
pantalla. Se podra cambiar la hera haciendo el ajuste por
segundos o por intervalos de 10 minutos presionando el
bot6n rapidamente
o presionandolo
mas largamente.
3. Presione CLOCK. El indicador intermitente se apagara
indicando que se ha activado el reloj.
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