Recepten
Bananen ijs
Ingrediënten
Grote rijpe banaan
Magere melk
Slagroom
Suiker
Prak de bananen tot een smeuïg geheel. Meng met de melk, slagroom en suiker. Schenk
de mix in de bevroren kom met de draaiende peddel. Laat het mengsel bevriezen tot de
gewenste dikte behaald is.
Bevroren frambozen yoghurt
Ingrediënten
Verse frambozen
Suiker
Natuurlijke yoghurt
Pureer de frambozen of pureer ze . Voor een glad resultaat verwijder de pitten door
zeven . Voeg de suiker en yoghurt en mengen . Giet het mengsel in de vriezer kom met
de peddel running . Laten bevriezen totdat de gewenste consistentie is bereikt .
Chocolade mint ijs
Ingrediënten
Magere melk
Suiker
Slagroom
Pepermunt extract
Geraspte chocolade
Plaats de melk en suiker in een pan . Plaats op een laag vuur en roer tot de suiker is op te
lossen , dan laat tot koud. Roer de room en de pepermuntolie in gekoelde melk . Giet het
mengsel in diepvriezer kom met de peddel running . Wanneer het mengsel begint te
bevriezen voeg de geraspte chocolade beneden de goot . Laten bevriezen totdat de
gewenste consistentie is bereikt .
Aardbeien ijs
Ingrediënten
250 g
Verse aardbeien
Suiker
100 g
Slagroom
100
Citroensap
1
200 ml
100 ml
50 g
200 g
100 g
200 ml
200 ml
50
g
200 ml
Enkele druppels
50
g
ml
Van een halve kleine citroen