weasy MYA60 Manual De Utilización página 54

Ricette
Gelato alla banana
ingredienti
Banana grande matura 1
Latte scremato
ml
Panna
Zucchero a velo
Schiacciare la banana fino a raggiungere una consistenza uniforme. Mescolare con latte,
panna e zucchero. Versare il composto nel contenitore freddo con le fruste in esecuzione.
Lasciar congelare fino ad ottenere la consistenza desiderata
Yogurt freddo al lampone
ingredienti
Lamponi freschi
Zucchero a velo
Yogurt naturale
Schiacciare i lamponi fino a raggiungere una purea. Per un risultato uniforme rimuovere i
semi mediante setacciatura. Aggiungere lo zucchero e lo yogurt naturale e mescolare
insieme. Versare il composto nel contenitore freddo con le fruste in esecuzione. Lasciar
congelare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Gelato al cioccolato e menta
ingredienti
Latte scremato
Zucchero a velo
Panna
Estratto di menta piperita qualche
goccia Cioccolato grattugiato
Mettere il latte e lo zucchero in una casseruola. Mettere a fuoco basso e mescolate fino a
quando lo zucchero si dissolve, poi lasciar raffreddare. Mescolare la panna e la menta
piperita nel latte raffreddato. Versare il composto nel contenitore freddo con le fruste in
esecuzione. Quando il composto inizia a congelare, aggiungere il cioccolato grattugiato
attraverso l'apertura e lasciar congelare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
200
100 ml
50 g
200 g
100 g
200 ml
200 ml
50 g
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