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26 FUNCIONAMIENTO
Encendido de Warming Zone
Use la Zona de Calentamiento para mantener la comida
caliente luego de que ya haya sido cocinada. La zona de
calentamiento no fue pensada para cocinar alimentos.
Intentar cocinar alimentos sin cocinar o fríos en la zona de
calentamiento puede provocar enfermedades transmitidas por
los alimentos.
1
Presione el botón ON/OFF de la zona de calentamiento.
La luz indicadora de la zona de calentamiento
parpadeará.
2
Presione el botón + una vez para ajustar la temperatura
en Hi (Alta), o el botón – una vez para ajustar la
temperatura en Lo (Baja). La secuencia de nivel de
potencia es desde – Lo, 2, 3, 4, Hi o desde + Hi, 4, 3, 2,
Lo.
3
Use los botones – / + para ajustar la configuración de
la temperatura. La temperatura de la hornalla se puede
ajustar en cualquier momento.
4
Para apagar la zona de calentamiento, presione el botón
ON/OFF una vez.
ZONA
TIBIA
Configuración recomendada de
cocción en superficie
Configura-
Uso recomendado
ción
• Llevar líquidos al hervor
8,5 a Hi
(alto)
• Comenzar a cocinar
• Mantener un hervor rápido, rehogado o fritura
5,5-8,0
• Dorado o sellado rápido de alimentos
• Mantener un hervor lento
3,5-5,0
• Fritura o salteado de alimentos
• Cocinar sopas, salsas y aderezos
• Cocinar alimentos estofados o al vapor
2,2-3,0
• Cocción a fuego lento
• Mantener calientes los alimentos
Lo (bajo) a
• Derretir chocolate o manteca
2,0
• Cocción a fuego lento
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