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Iniciar la pirólisis
1
Colocar el selector de funciones en la posición S.
Aparece el símbolo œ.Confirmar pulsando ™.
2
3
Se muestra el tiempo de desconexión en el que la
pirólisis estará lista. Si se desea, posponer el
tiempo de desconexión con el mando giratorio.
™
Pulsar
para confirmar.
4
Retirar todos los accesorios del compartimento de
cocción y eliminar la suciedad gruesa. Pulsar
para confirmar.
Iniciar con I. El transcurso del tiempo de limpieza
5
se muestra en el panel indicador. Si se ha
pospuesto el tiempo de desconexión, se muestra en
el display el transcurso del tiempo hasta el
comienzo de la pirólisis. La lámpara del
compartimento de cocción permanece apagada.
Una vez realizada la pirólisis suena una señal.Aparece
un mensaje en el panel indicador. Una vez que el
aparato se haya enfriado, limpiar con un paño húmedo
los restos de ceniza.
Notas
–
La duración total de la pirólisis consta del tiempo
de limpieza y el tiempo de enfriamiento. En el panel
indicador se muestra el tiempo de la sección
correspondiente de la pirólisis.
–
La puerta del horno se bloquea por motivos de
seguridad. Durante la fase de enfriado, el bloqueo
de puerta se abre en cuanto la temperatura
desciende de 200 ºC.
En función del tipo de suciedad, es posible que queden
depósitos blancos sobre las superficies esmaltadas.
Estos depósitos son restos de alimentos y son
completamente inocuos. No afectan al funcionamiento.
En caso necesario, se pueden eliminar los restos con
ácido cítrico y un paño suave.
Programar la pirólisis para los dos
hornos
Se puede programar la pirólisis de tal forma que ambos
hornos se limpien automáticamente de forma
consecutiva.
Entre la limpieza del primero y del segundo horno, el
aparato se enfría durante aprox. 1 hora. La pirólisis de
ambos hornos tiene una duración total de aprox. 8
horas.
Para programar la pirólisis de ambos hornos, girar los
dos selectores de funciones a S. A continuación,
proceder como se indica en "Iniciar pirólisis".
Limpiar los accesorios con pirólisis
Las bandejas de horno y bandejas para grill de
Gaggenau están recubiertas con un esmalte apto para
la pirólisis. Sin embargo, para obtener un resultado de
™
limpieza del horno óptimo, se recomienda sacar todos
los accesorios del horno antes de llevar a cabo la
pirólisis. Solo así se distribuye el calor uniformemente.
Si se quieren quitar restos quemados de la bandeja de
horno o de la bandeja para grill, es imprescindible tener
en cuenta las siguientes indicaciones:
Notas
–
Eliminar la suciedad gruesa, la grasa y los restos de
comida antes de la pirólisis. Los restos de comida,
aceite o jugo de asado pueden incendiarse durante
la pirólisis.
–
Colocar solo una bandeja de horno o bandeja para
grill respectivamente en la guía de inserción más
baja del horno.
–
Introducir la bandeja de horno o bandeja para grill
hasta el tope.
–
La parrilla, el asador giratorio, el asador de
fundición, la piedra para hornear, la termosonda y
otros accesorios no se pueden limpiar con el
funcionamiento de pirólisis.
–
Las bandejas para grill con horquillas de
deslizamiento de acero inoxidable se pueden
desteñir con la pirólisis. Esto no afecta a su uso.
Pirólisis (autolimpieza)
es
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