Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Rad
Čuvanje namirnica
OPREZ
Uputstvo za čuvanje namirnica
Različite namirnice stavljajte u različite odjeljke a sve u skladu
s navedenim u nastavku:
Odjeljak za hlađenje
Vrata ili police odjeljka
za hlađenje
Providne ladice
(ladica za salatu)
Polica u frižideru – srednja
Polica u frižideru – gornja
Ladica(e) u zamrzivaču
•
Preporučuje se da se temperatura odjeljka hladnjaka podesi na 4 °C
a, kad god je moguće, temperatura odjeljka za zamrzavanje na -18 °C.
•
Za većinu kategorija namirnica koje je potrebno duže držati u odjeljku
za hlađenje, najbolje je čuvati ih na nižim temperaturama. S obzirom da neki
što su svježe voće i povrće) mogu biti oštećeni na nižim
proizvodi
(kao
temperaturama, preporučuje se čuvanje u providnim ladicama ako postoje.
Ako ne postoje, održavajte prosječna podešavanja termostata.
•
Kada je riječ o zamrznutoj hrani, na pakovanju treba vidjeti koje je vrijeme
čuvanja. To vrijeme čuvanja važi kada se poštuju referentne temperature
pregrade (jedna zvjezdica -6 °C, dvije zvjezdice -12 °C, tri zvjezdice -18 °C)
17
Vrsta namirnice
• Namirnice s prirodnim konzervansima poput
džemova, sokova, napitaka, začina.
• Nemojte skladištiti kvarljive namirnice
• Voće, začinsko bilje i povrće treba stavljati
zasebno u providnu pregradu
• U frižideru nemojte čuvati banane, luk, krompir,
bijeli luk
• Mliječni proizvodi, jaja
• Hrana koja se ne kuha kao što su gotova jela,
delikatesno meso, ostaci hrane.
• Hrana koja se dugo čuva
• Donja ladica za sirovo meso, meso peradi, ribu
• Srednja ladica za smrznuto povrće, krompir.
• Gornja ladica za sladoled, smrznuto voće,
smrznuta peciva.
Publicidad
