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PROCÉDURE DE DÉMARRAGE MANUELLE
1.
Branchez le cordon d'alimentation dans une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle de la trémie. Veillez
à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation. Remplissez la trémie de granules de
bois dur pour bbq sèches et 100 % naturelles.
2. Ouvrez le couvercle du baril principal. Retirez les composants de cuisson pour exposer le grille de combustion. Vérifiez
la grille de combustion pour vous assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct et qu'elle est placée
correctement. Déposez (deux) 2 poignées généreuses de granules dans la grille de combustion. Jetez un démarreur à froid
gélifié, ou un autre démarreur approprié, sur le dessus des granulés. Une petite quantité d'allume feu de combustibles
solides, comme par exemple composé de sciure de bois et de cire, ou des copeaux de bois, est également appropriée.
IMPORTANT : NE PAS utiliser d'alcool, d'essence, de pétrole, d'essence à briquet ou du kérosène pour allumer ou
faire reprendre un feu dans votre gril. Ne jamais essayer d'ajouter plus d'allume-feu dans un feu alors qu'il est
déjà en train de brûler ou dans une grille de combustion chaude. Ceci peut provoquer des blessures.
3. Allumez le contenu de la grille de combustion à l'aide d'une longue allumette ou d'un briquet à nez long. Laissez l'allume-
feu brûler pendant 3 à 5 minutes. N'essayez pas d'ajouter plus d'allume-feux dans la grille de combustion. Ceci peut
provoquer des blessures.
4. Replacez rapidement et soigneusement les composants de cuisson à l'intérieur du gril puis fermez le couvercle du gril.
Continuez le démarrage en suivant l'étape deux de la procédure de démarrage automatique .
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1.
Lorsque vous aurez fini de cuisiner, gardez le couvercle du baril principal fermé et appuyez sur
pour éteindre l'appareil. Cela active le cycle de refroidissement automatique. Le système d'alimentation arrêtera
d'alimenter en combustible, la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le
refroidissement
soit terminé. Quand le cycle sera terminé, le ventilateur s'éteindra.
Votre appareil Louisiana Grills vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et d'entretien pour réviser votre gril :
1. ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
•
Les vérifications rapides des pièces garantissent le bon fonctionnement de tous les composants électriques de la trémie.
Une fois le panneau d'accès de la trémie retiré (voir Diagramme des fils électriques pour le schéma), confirmez que
l'allumeur est exempt de débris et blocages. Vérifiez également que les quatre vis de blocage sont bien serrées, qu'elle
garde l'allumeur bien droit et centré dans le boîtier en acier inoxydable..
•
Effectuez une vérification et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situés sur les côtés avants
et arrières extérieurs de la trémie. Essuyez soigneusement toute accumulation de graisse directement sur les pales du
ventilateur. Cela garantit que le flux d'air est suffisant pour le système d'alimentation.
2. SONDES
•
Tout noeud ou pli des fils de la sonde peuvent endommager la pièce. Les fils devraient être enroulés dans une grande
bobine desserrée.
•
Bien que la sonde de température et la sonde de viande soient toutes deux en acier inoxydable, ne les placez pas
dans le lave-vaisselle et ne les plongez pas dans l'eau. Les dégâts d'eau sur les fils internes provoquent un court-
circuit de la sonde, entraînant de fausses lectures. Si une sonde est endommagée, elle doit être remplacée.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
le bouton d'alimentation
cycle de
51
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