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Renseignements utiles
USTENSILES ET COUVERCLES
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent très bien
servir à la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir
les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson..
USTENSILES ET
COUVERCLES
Feuille d'aluminium
Récipients en aluminium
Plat à gratin
Vitrocéramique
(Pyroceram
®
)
Verre calorifuge
Verre non-calorifuge
Couvercles en verre
Couvercles en métal
Casseroles en métal
Métaux assortis : plats à
rebords métalliques, etc.
Ligatures métalliques
Poches de cuisson au four
Assiettes en carton
Serviettes en papier
MICRO-ONDES
SEULEMENT
OUI. Des petites feuilles
d'aluminium lisses peuvent être
placées sur une préparation
pour protéger ses surfaces con-
tre une cuisson ou une décon-
gélation trop rapide. Maintenir
les feuilles à au moins un pouce
d'écart des parois du four.
OUI. À condition de ne rem-
plir qu'aux 3/4. Maintenir à
un pouce d'écart des parois
du four et ne pas recouvrir de
feuille d'aluminium
OUI. Ne pas dépasser la durée
de préchauffage recommandée.
Suivre le mode d'emploi du
fabricant.
OUI. Excellent.
OUI. Excellent.
NON
OUI
NON
NON
NON
OUI. Conviennent aux grosses
pièces de viande ou aux
préparations à attendrir. NE PAS
utiliser de ligatures métalliques.
OUI. Pour ré chauffer.
OUI. Comme couvercles au
réchauffage et à la cuisson. Ne
pas employer de produits recy-
clés pouvant contenir des fibres
métalliques.
GRILLADE
PAR CONV.,
CUISSON LENTE
OUI.
Comme protection.
OUI.
Griller sans couvercle.
NON
OUI. Excellent.
OUI. Excellent.
NON
OUI. Griller sans couvercle.
OUI. Griller sans couvercle. NON
OUI
NON
OUI. Grillades, non.
NON
NON
9
MODE COMBINÉ
HAUTE TEMP./ RÔTIR
MODE
COMBINÉ BASSE
TEMP./CUISSON
AU FOUR
OUI.
Comme protection.
OUI. À condition de
ne remplir qu'aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d'écart des parois du
four et ne pas recouvrir
de feuille d'aluminium.
NON
OUI. Excellent.
OUI. Excellent.
NON
OUI
OUI. Ne pas employer
de couvercles
métalliques.
NON
OUI. NE PAS utiliser de
ligatures métalliques.
NON
NON
F
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