Modos De Cocción - Brandt FP1540W Manual De Instrucciones

Modos de cocción
GRILL FUERTE
(temperatura recomendada 275 °C; mín. 180 °C y máx. 275 °C)
GRILL MEDIO (+ ASADOR ROTATIVO)
(temperatura recomendada 225 °C; mín. 180 °C y máx. 275 °C)
• La cocción se realiza con el elemento superior, sin movimiento de aire.
• Efectúe un precalentamiento de 5 min.
Coloque la grasera en la posición más baja, con el fin recoger la grasa.
• Recomendado para asar chuletillas, salchichas, rebanadas de pan y langostinos a la parrilla.
MANTENIMIENTO CALIENTE / SUBIDA DE LAS MASAS DE PAN
(temperatura recomendada 80 °C; mín. 35 °C y máx. 100 °C)
• Toque de los elementos superior e inferior combinado con el movimiento de aire.
• Recomendado para que suban las masas de pan, de brioche, kouglof... con el molde sobre la solera, sin superar los 40 °C
(calienta-platos, descongelación).
PIZZA
(temperatura recomendada 210 °C; mín. 35 °C y máx. 275 °C)
• La cocción se realiza con los elementos inferior y superior y con la hélice para mover el aire.
• Una vez precalentado el horno, meta la pizza en el 3er nivel.
PAN
(temperatura recomendada 200 °C; mín. 35 °C y máx. 275 °C)
• La cocción se realiza con los elementos inferior y superior y con la hélice para mover el aire.
• Una vez precalentado el horno, coloque un molde con agua en la solera y cueza el pan en la parrilla, en el 1er o 2° nivel,
dependiendo del tamaño.
TRADI SOFT
(temperatura recomendada 180 °C; mín. 35 °C y máx. 275 °C)
• La cocción se realiza con los elementos inferior y superior.
• Recomendado para las cocciones lentas y delicadas: caza tierna.
Para cocer a fuego lento en una cacerola cerrada los platos previamente cocinados en la placa de cocción (gallo al vino,
liebre, etc.).
DESCONGELACIÓN
(temperatura recomendada 30 °C; mín. 30 °C y máx. 50 °C)
• La descongelación de los platos se efectúa con una aportación limitada de calor y con el movimiento del aire.
• La descongelación de carnes, panecillos, etc. se efectúa a 50 °C (carnes colocadas sobre la parrilla con una bandeja debajo
para recuperar el jugo de la descongelación, que no es consumible).
Consejo para economizar energía
Evite, en la medida posible, precalentar el horno.
Durante la cocción, mantenga la puerta del horno cerrada.
(dependiendo del modelo)
Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito
en la etiqueta energetica, de conformidad con
la norma europea EN 50304 y según la directiva
europea 2002/40/CE:
En función de los distintos modelos de horno
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