USO
Gestione del funzionamento delle zone cottura del piano cottura in ve-
troceramica.
Scelta delle pentole
Il diametro e la forma del fondo delle pentole e dei tegami scelti correttamente deve corrispon-
dere al diametro e alla forma della zona di cottura. Per i tegami a forma di teglia è predisposta
una speciale zona di cottura allargata dalle dimensioni 140x250. Non si devono usare le
pentole con il fondo concavo o convesso. Occorre ricordarsi che le pentole devono essere
sempre munite del relativo coperchio. Si raccomanda di usare pentole con un fondo spesso.
Le superfici sporche delle zone di cottura e delle pentole impediscono il pieno utilizzo del calore.
X
Scelta della potenza di riscaldamento
Le zone di cottura sono dotate di una diversa potenza di riscaldamento. La potenza di riscalda-
mento può essere regolata gradualmente, girando la manopola verso destra o verso sinistra.
Le successive posizioni sulla manopola
0 Disattivazione
Minimo, scaldamento
l
1 Stufatura delle verdure, cottura lenta
Cottura delle minestre, di grande quantità di alimenti
l
2 Frittura lenta
Arrostimento della carne, pesci
l
3 Massimo, scaldamento veloce, cottura veloce, frittura veloce
X
43
˅
X
X
0