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Gaggenau BOP 250 2 Serie Instrucciones De Uso página 23

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Insertar la termosonda en el alimento
Insertar la termosonda en el alimento antes de
introducirlo en el compartimento de cocción.
La termosonda cuenta con tres puntos de medición.Si
es posible, insertar la termosonda por completo. La
termosonda no debe quedar insertada en la grasa ni
entrar en contacto con el recipiente ni los huesos.
Carne: introducir lateralmente la termosonda por la
parte más gruesa hasta que llegue al tope.
Si se están cocinando varias piezas, insertar la
termosonda en el centro de la pieza más gruesa.
Aves: introducir la termosonda por la parte más gruesa
de la pechuga hasta el tope. Según la forma del ave,
introducir la termosonda en sentido transversal o
longitudinal. Con las aves debe tenerse en cuenta que
la punta de la termosonda no debe sobresalir de la
cavidad interior.
Pescado: introducir la termosonda detrás de la cabeza,
en dirección a las espinas, hasta el tope. Colocar el
pescado entero sobre la parrilla en posición de nado
con ayuda de media patata.
Dar la vuelta al alimento: para dar la vuelta al alimento,
no extraer la termosonda. Tras dar la vuelta al alimento,
comprobar que la termosonda de carne siga en su
posición correcta.
Si se extrae la termosonda durante el funcionamiento,
todos los ajustes se pierden y deben configurarse de
nuevo.
Ajuste de la temperatura interior
¡Atención!
Daños en la termosonda:
La termosonda puede sufrir daños como consecuencia
de una distancia demasiado reducida entre esta y la
resistencia del grill. Asegurarse de que la distancia
entre la resistencia del grill y la termosonda, o el cable
de la termosonda, es de varios centímetros. La carne
puede abrirse durante la cocción.
¡Atención!
Daños en la termosonda:
No aprisionar el cable de la termosonda con la puerta
del aparato.
1
Introducir el alimento con la termosonda en el
compartimento de cocción. Insertar la termosonda
en el conector del compartimento de cocción y
cerrar la puerta del aparato.
2
Situar el mando de funciones en el tipo de
calentamiento deseado.
3
Ajustar la temperatura del compartimento de
cocción con el mando giratorio.
Pulsar el símbolo +. Ajustar la temperatura
4
interior deseada para el alimento con el mando
giratorio y confirmar con +.
La temperatura interior ajustada debe ser superior
a la actual.
5
El aparato calienta con el tipo de calentamiento
programado.
En el panel indicador se muestran la temperatura
actual y la programada.
La temperatura interior programada se puede
modificar en cualquier momento.
Cuando se alcanza la temperatura interior programada
en el alimento, suena una señal. El modo de cocción
finaliza de forma automática. Confirmar con
mando de funciones hasta la posición 0.
Termosonda
es
y girar el
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Este manual también es adecuado para:

Bop 251 2 serie