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Vollrath FFA8115 Manual Para Operadores página 15

Freidoras eléctricas de mostrador de 15 lb (6,8 kg) con drenaje para servicio mediano
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BOUTON DE RÉARMEMENT DU THERMORUPTEUR
Cette friteuse est équipée d'un dispositif de sécurité qui coupe
l'alimentation de la tête de la friteuse si la température de l'huile atteint
446°F (230°C). Si le thermorupteur est activé, la cause de son
déclenchement doit être corrigée et le thermorupteur doit ensuite être
réarmé.
1. Déterminez la cause de l'activation du thermorupteur et rectifiez le
problème. Les causes possibles incluent : huile sale, bas niveau
d'huile, tête de friteuse sale et tête de friteuse mal immergée dans
l'huile.
2. Attendez que la température de l'huile diminue en dessous de 300°F
(149°C).
3. Appuyez brièvement sur le bouton de réarmement à l'arrière de la
friteuse,
4. Contactez le support technique Vollrath si le thermorupteur reste en
défaut.
Friteuse sur comptoir électrique service moyen avec vidange 15 lb (6,8 kg) Manuel d'utilisation
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