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LIMPIEZA
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PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
No toque las superficies de calentamiento ni los líquidos
calientes cuando la unidad esté calentando o funcionando.
La comida y líquidos calientes pueden quemar la piel. Deje que el
líquido caliente se enfríe antes de manipularlo. No vierta ni derrame
agua en el aceite caliente ya que éste se rociará o salpicará fuera del
tanque.
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de líquido al
interior del equipo, El líquido dentro del equipo podría
provocar una descarga eléctrica.
No rocíe con agua ni agentes de limpieza la unidad ni los controles. El
líquido podría hacer contacto con los componentes eléctricos y causar
un cortocircuito o una descarga eléctrica. No use la unidad si el cable
eléctrico está dañado o se ha modificado.
AVISO:
Solo debe lavarse a mano. No lave ningún componente de
la freidora en el lavavajillas.
AVISO:
No emplee materiales abrasivos, limpiadores que rayen ni
esponjas metálicas para limpiar el equipo, ya que pueden
dañar el acabado.
Limpie este equipo diariamente.
1. Pulse
para apagar la freidora.
2. Desenchufe la freidora. Para freidoras con dos cables eléctricos,
ambos cables deben estar desenchufados.
3. Deje que la freidora y el aceite se enfríen totalmente.
4. Coloque un recipiente de metal de 3 galones (11,4 L) o más grande
debajo de la válvula de drenaje.
5. Levante el mango de la válvula de drenaje hasta la posición de arriba
y gírela lentamente hasta la posición abierta.
6. Una vez que se haya drenado el aceite, cierre la válvula de drenaje.
7. Filtre o deseche el aceite usado.
8. Retire las cestas del receptáculo.
9. Lave las cestas en solución detergente caliente. Enjuáguelas
completamente,
Freidoras eléctricas de mostrador de 15 lb (6,8 kg) con drenaje para servicio mediano Manual para operadores
10.Levante y gire el cabezal de la freidora, colocando los pasadores en
las muescas como se muestra abajo. Deje que el cabezal descanse
en esta posición durante un mínimo de cuatro minutos para permitir
que el aceite se drene del cabezal de la freidora al receptáculo.
AVISO: No esperar a que se drene el aceite podría hacer que
este se vierta en el panel de control o en el área debajo
de la freidora. Ello podría dañar los controles y crear una
situación peligrosa.
11.Una vez que se haya drenado todo el aceite del cabezal de la
freidora, gírelo hacia atrás, colocando los pasadores en las muescas
como se muestra abajo.
12.Limpie los receptáculos con un paño suave o una esponja
humedecida en solución detergente.
O
Llene el o los receptáculos con agua hasta la marca de llenado
máximo. Agregue detergente para loza y hierva la mezcla durante
unos minutos. Luego drene el receptáculo.
13.Limpie el exterior de la freidora con un paño suave o una esponja
humedecida con solución detergente.
14.Enjuague bien el equipo para eliminar cualquier residuo de jabón.
15.Seque completamente el equipo.
Espere 4
minutos
5
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