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• A ponta da cabeça de ignição deve estar aprox. 4 - 6 mm afastada do rebordo do queimador. Esta é a distância ideal
para um ignição fiável.
LIMPEZA DA BANDEJA DE GOTEJAMENTO
Esta bandeja de gotejamento recolhe o escoamento excessivo de gordura e partículas de comida caídas. Deixe que
a bandeja e o seu conteúdo arrefeçam antes de limpar. Solte a cobertura traseira da cabeça do grelhador (J) e faça
deslizar a bandeja de gotejamento para fora, limpe-a em seguida com um pano.
Assegure-se de que a bandeja é instalada corretamente antes de usar o grelhador. É altamente recomendável que
verifique a bandeja regularmente para evitar qualquer possibilidade de incêndio de gordura; no entanto, a maioria das
gotas vai evaporar-se de volta no alimento grelhado, conferindo um sabor de grelhados ao ar livre.
MANUTENÇÃO DAS TAMPAS E SUPERFÍCIES DO GRELHADOR
INFORMAÇÃO IMPORTANTE
Manutenção e proteção de superfícies de aço inoxidável
O seu grelhador foi fabricado com componentes de aço inoxidável. Todas as peças de aço inoxidável requerem uma
certa proteção e cuidado para manter a sua aparência original. Ao contrário do que geralmente se pensa, o aço
inoxidável não é cem por cento resistente à flor de ferrugem e corrosão; portanto, requer certa manutenção. Até as
peças de aço inoxidável da mais alta qualidade precisam de ser limpas regularmente com água doce para evitar a
oxidação e a corrosão.
A estética moderna exige que o seu grelhador esteja equipado com componentes de aço inoxidável e um acabamento
escovado. Este acabamento escovado é obtido fazendo passar as folhas de aço inoxidável por um processo no qual
o acabamento espelhado do aço é removido e, assim, as folhas saem da unidade de processamento numa condição
escovada.
O aço inoxidável escovado requer limpeza e manutenção regulares para preservar a sua aparência. Sem os devidos
cuidados, os sinais de ferrugem ou corrosão irão certamente aparecer na superfície do aço com o tempo.
O aço inoxidável requer manutenção. A limpeza e o aço inoxidável estão intimamente ligados.
Depois de montar o grelhador, é recomendável usar um pano limpo para aplicar uma fina camada de azeite em todas
as superfícies de aço inoxidável acessíveis.
Em seguida, passe o azeite e depois, passe um pano limpo na superfície para que o acabamento não fique oleoso. Desta
forma, garantirá que o material está protegido contra sujidade e outras substâncias nocivas perigosas, pois a superfície
será coberta com uma camada protetora temporária e segura para os alimentos.
A película de azeite também facilita o polimento e a remoção subsequentes de impressões digitais e semelhantes.
Repita este procedimento de vez em quando ao limpar o seu grelhador.
PT-23
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