Pisket krem
Ingredienser:
500 g kald kremfløte
50 g melis
Utførelse
1) Pisk kremen på hastighet 3 i cirka 30
sekunder.
2) Stopp blenderen ved å trykke på
knappen STOP.
3) Tilsett melisen.
4) Sett hastigheten på 4 og bland i 15
sekunder til helt til kremen piskes opp.
Det er også mulig å piske kremen
uten melis.
I dette tilfellet, velg hastigheten 4
og bland i 40 sekunder.
NO-158
Oppskrifter
Grønnsakspuré
Ingredienser:
300 g squash
100 g vann eller buljong
Utførelse
5) Dampkok squashen og del den opp i
småbiter.
6) Legg alle bitene i blenderen og bland
på hastighet 4 i 45 sekunder mens man
heller på litt av vannet eller buljongen
om gangen for å oppnå en jevn krem.