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Idiomas disponibles
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1=Definição de refrigeração mais baixa
(Definição mais quente)
4=Definição de refrigeração mais alta
(Definição mais fria)
A temperatura média dentro do
compartimento mais frio deve ser de cerca
de +5ºC.
Selecionar a definição com base na
temperatura pretendida.
7.2 Guardar alimentos no compartimento do congelador
Guardar alimentos no compartimento do
congelador
• As temperaturas do compartimento
aumentam consideravelmente se a porta
do compartimento for aberta e fechada
com frequência e mantida aberta durante
muito tempo, isto pode reduzir a vida útil
dos alimentos e fazer com que os
alimentos fiquem deteriorado.
• Para não provocar alterações de odor e
sabor, os alimentos devem ser
armazenados em recipientes fechados.
• Não guardar demasiados alimentos no
seu frigorífico. Para obter um
arrefecimento melhor e homogéneo,
colocar os alimentos separadamente de
forma que o ar frio possa circular por
entre os mesmos.
• Proporcionar fluxo de ar deixando um
espaço entre o alimento e a parede
interior. Se encostar os alimentos à
parede traseira, os alimentos podem
congelar.
• Levar as refeições quentes cozinhadas à
temperatura ambiente, antes de as
colocar no frigorífico. Em seguida, pode
colocar a refeição morna nas prateleiras
mais baixas do frigorífico. Não colocar
refeições mornas junto de alimentos que
se possam deteriorar com facilidade.
Ter em atenção que existirão temperaturas
diferentes na zona de refrigeração.
A zona mais fria é imediatamente acima da
gaveta para frescos.
A temperatura interior também depende da
temperatura ambiente, de quantas vezes a
porta é aberta e da quantidade de
alimentos armazenados no frigorífico.
A abertura frequente da porta faz com que
a temperatura interior suba.
É, portanto recomendado fechar a porta
logo que possível depois de a abrir por
qualquer razão.
• Descongelar os alimentos congelados no
compartimento de alimentos frescos.
Assim, pode arrefecer o compartimento
de alimentos frescos usando alimentos
congelados e poupar energia.
• O armazenamento de frutas tropicais
verdes (manga, variedades de melão,
mamão, papaia, banana, ananás) no
frigorífico pode acelerar o processo de
maturação. Isto não é recomendado
porque irá provocar um tempo de
armazenamento mais curto.
• Deve armazenar cebolas, alhos, gengibre
e outros tubérculos em condições
ambientais escuras e frias, não no
frigorífico.
• Se observar que um alimento está
deteriorado no frigorífico, deve deitá-lo
fora e limpar os acessórios que tenham
estado em contacto com o mesmo.
• Para arrefecer rapidamente as refeições
como sopas e ensopados, que são
cozidos em panelas grandes, pode
colocá-las no frigorífico separando-os
nos seus próprios recipientes rasos.
• Não colocar alimentos não embalados
perto de ovos.
• Manter as a frutas e os legumes
separados e armazenar cada variedade
em conjunto (por exemplo, maçãs com
maçãs, cenouras com cenouras).
• Retirar os legumes verdes do saco de
plástico e colocar no frigorífico depois de
os envolver em papel de cozinha ou pano
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