ing av mager mat
Legg på produktet som skal bearbei-
des på stekegrillen (fig. 3).
Ved endt stekeprosess, fjern produktet
og plasser det på et predisponert og
egnet sted ved bruk av spesielt utstyr.
Under bearbeidelsen, kontroller
regelmessig nivået av væske og
aske i beholderen (se kapittel 5,
driftsstans).
Det er forbudt å tømme behol-
deren med stekefett i askens
beholder (Modell 900). Følg pro-
sedyrene for eliminering som gjelder i
det landet hvor apparatet brukes / se
ILL - REF q) Fig. 4/C og Fig. 5.
DRIFTSSTANS - se kapittel 5
TØMMING AV OLJE OG ASKE - se.
seksjon ILL - REF q)
Vent med videre operasjoner til
beholderens temperatur er ned-
kjølt
Kapasiteten til oppsamlingsbe-
holderen er begrenset, uttøm-
mingen fra kokekaret til opp-
samlingsbeholderen
overvåkes nøye.
For sikkerhets skyld skal opp-
samlingsbeholderen ikke fylles
mer en 3/4.
Trekk beholderne ut fra festet og
•
tøm dem i henhold til gjeldende pro-
sedyrer for avfallshåndtering i landet
der apparatene er i bruk (Modell 700
Fig. 4/B og fig. 5 / Modell 900 Fig.
4/B + Fig. 4/C og Fig. 5)
Når disse inngrepene er utført settes
•
beholderne tilbake på plass.
Steng tilførsel oppstrøms til appara-
•
tet (gass - vann - elektrisitet).
Sørg for nøye rengjøring og hygiene
•
for utstyret og beholderne som bru-
kes, se kapittel "vedlikehold".
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
INSTRUKSJONER FOR BRUK
UTSKIFTING AV LAVASTEIN
- se seksjon ILL - REF n)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
NEW! INNSETTING AV LAVA-
STEIN
LEGGSUTSTYR), SE SEKSJON
ILL - REF n)
På relevante modeller, hev og fjern
stekegrillene (part A).
Legg inn lavastein, såkalt "briquette", i
tilegnet rom. Modell 700: nr. 50 stk /
grill, ca 5 kg; Modell 900: n. 65 stk /
må
derfor
grill, ca 6,5 kg.
Sett på plass igjen grillene som ble
fjernet.
UTSKIFTING AV LAVASTEIN
"BRIQUETTE" PÅ RELEVANTE
MODELLER se par"Utskifting av
lavastein" helt til punkt 5 og deretter
videre med:
6. Fordel den nye lavasteinen, "briquet-
te", korrekt i tiltenkt plass (Det. C), ca. 5
kg / mod 700 - 6,5 kg / mod 900
7. Sett på plass igjen grillene som ble
fjernet (Det. A).
- 17 -
Vent til grillen er avkjølt for å unngå
brannskader.
Hev og fjern stekegrillene (part A)
Fjern utslitte steiner fra tilhørende
rom (part B)
Rengjør rommet til steinene (part C)
og rengjør beholderne ved å ta dem
ut av apparatet (part D).
Sett på plass oppsamlingsbeholde-
ren på plassen sin igjen.
Fordel lavasteinen i medfølgende
pose (ca. 6 kg - middels størrelse)
jevnt i det tilegnede rommet for å
sikre stabilitet for grillene på sprut-
beskyttelsene (part B)
Sett på plass igjen grillene som ble
fjernet (part A).
"BRIQUETTE"
Plasser lavastein korrekt som
på tegningen (part G)
Gå videre med resten av opera-
sjonene (f.eks. tenning osv.)
8.
NO
(TIL-