Caso Germany VC200 Manual Del Usuario página 16

3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
Der Vakuumierer VC200 wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der
Lebensmittel-Aufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so
an das Vakuumverpacken gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen
Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird. Befolgen Sie bitte bestimmte
Vorgehensweisen beim Vakuum verschweißen; so können Sie die Qualität
und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel garantieren.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
► Wenn verderbliche Lebensmittel erhitzt oder aufgetaut wurden oder
ungekühlt aufbewahrt werden, müssen Sie umgehend verzehrt werden.
► Bevor Sie Lebensmittel vakuum-verpacken ist es wichtig, dass Sie sich
vorher Ihre Hände waschen und sämtliche Utensilien und Oberflächen
reinigen.
► Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend
nachdem Sie sie vakuum-verschweißt haben. Lassen Sie sie nicht bei
Zimmertemperatur liegen.
►
Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln, wie z.B. Nüssen,
Kokosnüssen oder Getreide verlängert sich bei vakuum- verschweißter
Verpackung, wenn Sie sie an einem dunklen Ort aufbewahren.
Sauerstoff und Wärme verursachen bei besonders fettreichen
Lebensmitteln, dass das Fett ranzig wird.
► Schälen Sie Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln
und Wurzelgemüse, bevor Sie sie vakuum- verschweißen; dies
verlängert ihre Haltbarkeitsdauer.
► Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl
absolut luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher
kurz blanchieren und einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen.
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