Latte Macchiato, Cappuccino Y Otras Especialidades De Café Con Leche - Jura E8 Manual De Uso

2 Preparación
Latte Macchiato,
Cappuccino y otras
especialidades de café
con leche
16
Su E8 prepara un Latte Macchiato, un Cappuccino y otras especiali-
dades de café con leche pulsando simplemente un botón. No es
necesario mover el vaso o la taza.
E Este capítulo es válido para el vaporizador profesional de
espuma fina y el vaporizador de espuma fina.
Ejemplo: así se prepara un Latte Macchiato.
Condición previa: se visualiza la pantalla de inicio (página «2/3»). La
leche está acoplada al vaporizador de espuma fina.
T Coloque un vaso debajo del vaporizador de espuma fina.
T Si utiliza el vaporizador profesional de espuma fina, colo-
que la palanca de selección del vaporizador profesional de
espuma fina en la posición Espuma de leche (ver imagen).
T Pulse el botón
«Latte macchiato», la cantidad de espuma de leche preajus-
tada cae en el vaso.
E Habrá una corta pausa durante la cual se separará la leche
caliente de la espuma de la leche. De esta manera se podrán
producir las capas características de un Latte Macchiato. Podrá
definir la duración de esta pausa en el modo de programación
(véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de pro-
gramación – Adaptar los ajustes del producto»).
La preparación del café se inicia. La cantidad de agua prea-
justada del Espresso cae en el vaso. La preparación se detiene
automáticamente. Su E8 está de nuevo lista para funcionar.
Para un funcionamento impecable del vaporizador de espuma fina,
es estrictamente necesario limpiarlo diariamente si ha preparado
leche (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el vaporizador de
espuma fina»).
«Latte macchiato».