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- Es mejor consumir mariscos inmediatamente después de cocinarlos. Dejar reposar los mariscos
después de cocinarlos puede hacer que los alimentos se sequen.
- Es una buena idea frotar una capa fina de aceite en la superficie de la asadera antes de cocinar para
evitar que se pegue, especialmente con pescados y mariscos. También puede usar una capa ligera de
aerosol antiadherente para sartenes.
• Vegetales
- Mezcle las verduras ligeramente en aceite antes de cocinarlas para mejorar el dorado.
FUNCIONAMIENTO
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