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ESCOLHA DOS UTENSÍLIOS DE COZINHA ADEQUADOS
• Utilize apenas utensílios de cozinha com uma base adequada para cozinhar por indução.
Procure o símbolo de indução na embalagem ou no fundo da panela.
• Pode verificar se os seus utensílios de cozinha são adequados, realizando um teste magnético.
Mova um íman em direção à base da panela. Se for atraído, a panela é adequada para a
indução.
• Se não tiver um íman:
1. Coloque um pouco de água na frigideira que deseja verificar.
2. Siga os passos indicados em '" Para começar a cozinhar".
3. Se " " não piscar na visualização e a água estiver a aquecer, então a panela é adequada.
• Os utensílios de cozinha feitos pelos seguintes materiais não são adequados: aço inoxidável
puro, alumínio ou cobre sem base magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica e loiça.
Tamanho da placa (diâmetro/mm)
• Os tachos e panelas devem ser colocados precisamente no meio da zona de aquecimento.
• Em algumas zonas de aquecimento é indicado um diâmetro interno, com um contorno mais
leve, o que aconselha o utilizador a utilizar uma zona de aquecimento mais pequena, se
aplicável, com uma panela de menor diâmetro, de modo a obter um ótimo desempenho e
eficiência. No entanto, é possível utilizar panelas com diâmetros inferiores a este limite.
160
180
Otimização da área de cozimento
Os utensílios de cozinha básicos (diâmetro/mm)
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120
140
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